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peach dried

Pesca secca

🔥 239 Calorie
💪 3.6g Proteine
61.3g Carboidrati
🥑 0.8g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutta
Pesca secca
Densità energetica
Denso
239 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
5% Proteine · 92% Carboidrati · 3% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 12
Segnali rilevanti
Molto ricco di fibreRicco di zuccheriPovero di grassiPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

239
kcal/100g
Proteine
3.6g
Carboidrati
61.3g
Grassi
0.8g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Pesca secca

Le pesche secche sono uno snack delizioso e nutriente ottenuto da pesche fresche che sono state disidratate per rimuovere il loro contenuto di umidità. Questo processo concentra la loro dolcezza e sapore naturali preservando i nutrienti essenziali. Originarie della Cina, le pesche sono coltivate da migliaia di anni e ora sono apprezzate in tutto il mondo in varie forme, comprese quelle secche. Sono spesso utilizzate nella cottura, nella cucina o come snack salutare da sole grazie alla loro consistenza gommosa e al sapore intenso. Dal punto di vista nutrizionale, le pesche secche sono un'eccellente fonte di vitamine e minerali, in particolare di vitamina A e potassio. Con circa 239 calorie per 100 grammi, forniscono un buon equilibrio di carboidrati, fibra e una piccola quantità di proteine. Il loro alto contenuto di fibra aiuta nella digestione e contribuisce a mantenere livelli di zucchero nel sangue sani, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata. Le pesche secche possono essere aggiunte a cereali, insalate o yogurt, o gustate come snack autonomo per un rapido apporto di energia.

Benefici per la Salute

Ricca di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Alta in fibra alimentare, promuovendo la salute digestiva.
Contiene potassio, che supporta la salute del cuore.
Buona fonte di vitamine A e C, importanti per la salute della pelle.
Può migliorare la vista grazie ai carotenoidi presenti.
Supporta la gestione del peso grazie al contenuto di fibra.
La dolcezza naturale può soddisfare le voglie di zucchero senza zuccheri aggiunti.
Aiuta a mantenere la pelle sana e promuove la produzione di collagene.
Può migliorare la salute delle ossa grazie a minerali come il calcio.
Supporta l'idratazione generale grazie al suo contenuto di fibra.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Yogurt: Aggiunge cremosità e un apporto di proteine.
🥗
Porridge: Migliora il sapore e fornisce ulteriore fibra.
🥗
Noci: Offre grassi sani e proteine per uno snack bilanciato.
🥗
Insalata: Aggiunge dolcezza e consistenza.
🥗
Formaggio: Completa con sapori salati per un tocco gourmet.

Come Consumare

Porzione consigliata
1/4 di tazza (circa 40g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Mettere in ammollo in acqua prima dell'uso per ammorbidire per la cottura.
  • Tritare e aggiungere al mix di frutta secca per uno snack nutriente.
  • Incorporare nei prodotti da forno come muffin o pane.
  • Frullare nei frullati per una dolcezza naturale.
  • Utilizzare in piatti salati come stufati o pilaf di riso.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare pesche secche che siano sode e leggermente appiccicose al tatto.
  • Evitare quelle con zuccheri o conservanti aggiunti, se possibile.
  • Cercare un colore ricco e vibrante indicativo di buona qualità.
  • Controllare eventuali segni di muffa o odori sgradevoli prima dell'acquisto.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, idealmente in un contenitore ermetico per ridurre l'esposizione all'umidità.
Durata di conservazione
6-12 mesi se conservate in un luogo fresco e asciutto; possono durare fino a 1 anno nel congelatore.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con una storia di calcoli renali dovrebbero monitorare l'assunzione di ossalati.
  • ⚠️Coloro che hanno allergie ai frutti a nocciolo potrebbero dover evitare il consumo.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibra.
  • ⚠️Controllare la presenza di zuccheri aggiunti nelle varietà commerciali che possono aumentare l'apporto calorico.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la pesca secca?

Le pesche secche contengono circa 239 calorie per 100 grammi. Questa densità calorica è dovuta alla rimozione del contenuto di acqua durante il processo di essiccazione, che concentra gli zuccheri e altri nutrienti.

La pesca secca è salutare?

Sì, le pesche secche sono salutari se consumate con moderazione. Sono ricche di vitamine, in particolare di vitamina A, e forniscono fibra alimentare, che supporta la digestione. Offrono anche una gamma di antiossidanti che contribuiscono alla salute generale.

Come devono essere conservate le pesche secche?

Le pesche secche devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Per una durata maggiore, possono essere refrigerate o congelate. Assicurarsi che rimangano asciutte aiuterà a prevenire il deterioramento.

Quali sono i benefici di mangiare pesche secche?

Mangiare pesche secche può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della digestione grazie al loro contenuto di fibra, supporto per la salute della pelle grazie alle vitamine A e C, e una fonte di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.

Quante pesche secche posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 1/4 di tazza (40g), che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regolare in base alle esigenze dietetiche individuali e all'apporto calorico.

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