| Nutriente (per 100 g) | Piedi di pollo, bolliti | Piedi di pollo |
|---|---|---|
| Calorie | 215 kcal | 215 kcal |
| Proteine | 19.4 g | 19.4 g |
| Carboidrati | 0.2 g | 0.2 g |
| Grassi | 14.6 g | 14.6 g |
| Sodio | 67 mg | 67 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Piedi di pollo, bolliti apporta 215 kcal per 100 g, con 19.4 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 14.6 g di grassi. 3 oz di Piedi di pollo, bolliti (85 g) apporta circa 183 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 215 kcal |
| Proteine | 19.4 g |
| Carboidrati | 0.2 g |
| Grassi | 14.6 g |
| Sodio | 67 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 183 kcal |
| 1 lb | 453.6 g | 975 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I piedi di pollo, una prelibatezza popolare in molte culture, in particolare nella cucina asiatica, sono il piede dei polli e sono noti per la loro consistenza e sapore unici. Vengono spesso bolliti o cucinati in zuppe e brodi, aggiungendo un sapore ricco e valore nutrizionale ai piatti. La pratica di consumare piedi di pollo risale a secoli fa ed è profondamente radicata nelle tradizioni culinarie di tutto il mondo, dove sono celebrati sia per il loro gusto che per i benefici per la salute. Nutrizionalmente, i piedi di pollo bolliti sono ricchi di proteine, fornendo circa 19.4 grammi per 100 grammi. Sono anche una buona fonte di collagene, benefico per la salute delle articolazioni e l'elasticità della pelle. Con un contenuto relativamente basso di carboidrati, i piedi di pollo sono un'opzione adatta per diete a basso contenuto di carboidrati. Il loro alto contenuto di grassi, principalmente grassi insaturi, li rende densi di energia, mentre contengono anche vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale, rendendoli un ingrediente versatile in varie applicazioni culinarie.
I piedi di pollo, bolliti, contengono circa 215 calorie per 100 grammi, principalmente da proteine e grassi, rendendoli un alimento ad alta densità calorica.
Sì, i piedi di pollo sono salutari poiché sono ricchi di proteine e collagene, che supportano la salute delle articolazioni e la riparazione muscolare. Forniscono anche vitamine e minerali essenziali.
Conserva i piedi di pollo bolliti in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, congelali per un massimo di 3 mesi.
Mangiare piedi di pollo bolliti offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute delle articolazioni, il miglioramento dell'elasticità della pelle e una ricca fonte di proteine e nutrienti essenziali.
Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
3 oz di Piedi di pollo, bolliti (85 g) contengono circa 183 kcal – 16.5 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 12.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 lb di Piedi di pollo, bolliti (453.6 g) contiene circa 975 kcal – 88 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 66.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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