Riso, integrale, parboiled apporta 370 kcal per 100 g, con 7.6 g di proteine, 78.7 g di carboidrati e 2.8 g di grassi. 0.25 tazze di Riso, integrale, parboiled (48 g) apporta circa 178 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 7.6 g |
| Carboidrati | 78.7 g |
| Grassi | 2.8 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Zuccheri | 0.5 g |
| Sodio | 6 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 0.25 tazze | 48 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il riso integrale parboiled è un riso integrale che è stato parzialmente cotto con il suo guscio, un processo che aiuta a mantenere i nutrienti e migliora la sua durata. Originario dell'Asia, questa varietà di riso ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie al suo sapore nocciolato e alla sua consistenza gommosa. Il parboiling è una tecnica tradizionale che prevede l'ammollo, la cottura a vapore e l'essiccazione del riso, rendendolo un'opzione unica rispetto al riso bianco, che perde molti nutrienti durante la lavorazione.
Nutrizionalmente, il riso integrale parboiled è un'ottima fonte di carboidrati e fornisce una quantità moderata di proteine e fibre, rendendolo un'opzione saziante per i pasti. Con circa 370 calorie per 100 grammi, è una grande fonte di energia. Contiene vitamine e minerali essenziali che contribuiscono alla salute generale, rendendolo adatto a varie diete. Il riso integrale parboiled può essere utilizzato in una varietà di piatti, dai saltati in padella alle insalate, ed è un ingrediente versatile in ricette sia salate che dolci.
Il riso integrale parboiled contiene circa 370 calorie per 100 grammi. Questo lo rende una sostanziale fonte di energia, adatta a una varietà di pasti. Quando cotto, il contenuto calorico può variare in base ai metodi di preparazione.
Sì, il riso integrale parboiled è considerato sano grazie al suo alto contenuto di fibre, vitamine essenziali e minerali. Supporta la salute digestiva, aiuta nella gestione del peso e fornisce energia sostenuta, rendendolo un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata.
Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto, idealmente in un contenitore ermetico per prevenire umidità e parassiti. Per una conservazione più lunga, può essere tenuto nel congelatore, dove può durare fino a un anno.
Mangiare riso integrale parboiled offre diversi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione grazie al suo contenuto di fibre, una migliore regolazione della glicemia e un'abbondante fornitura di nutrienti che supportano la salute e il benessere generale.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi cotto, che può essere consumato 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. È importante considerare le esigenze dietetiche complessive quando si determinano le dimensioni delle porzioni.
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