Salsa al limone e burro apporta 671 kcal per 100 g, con 0.8 g di proteine, 0.7 g di carboidrati e 74 g di grassi. 1 cucchiaio di Salsa al limone e burro (16 g) apporta circa 107 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 671 kcal |
| Proteine | 0.8 g |
| Carboidrati | 0.7 g |
| Grassi | 74 g |
| Zuccheri | 0.8 g |
| Sodio | 472 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 16 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 671 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsa al limone e burro è un condimento ricco e cremoso realizzato principalmente con burro e succo di limone fresco, originario della cucina francese. Questa salsa è spesso utilizzata per esaltare i sapori di piatti a base di pesce, verdure e pasta, fornendo un profilo di sapore vivace e burroso che è sia rinfrescante che indulgente. È un alimento base in molte tradizioni culinarie e può essere facilmente preparata a casa con pochi ingredienti.
Dal punto di vista nutrizionale, la salsa al limone e burro è ricca di grassi, principalmente dal burro, che contribuisce alla sua densità calorica di circa 671 calorie per 100 grammi. Sebbene contenga quantità minime di proteine e carboidrati, è una fonte di grassi sani, che possono essere benefici se consumati con moderazione. Questa salsa viene tipicamente utilizzata con parsimonia a causa del suo alto contenuto calorico, rendendola un'ottima scelta per aggiungere ricchezza e sapore ai piatti senza richiedere grandi quantità.
La salsa al limone e burro contiene circa 671 calorie per 100 grammi, rendendola un condimento ad alta densità calorica principalmente a causa del suo alto contenuto di burro.
Sebbene la salsa al limone e burro sia ricca di calorie e grassi, può far parte di una dieta sana se utilizzata con moderazione. I grassi sani del burro e la vitamina C del succo di limone possono fornire benefici, ma il controllo delle porzioni è essenziale per evitare un'assunzione eccessiva di calorie.
La salsa al limone e burro deve essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero, dove può durare da 3 a 5 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelata fino a 3 mesi.
Mangiare salsa al limone e burro può migliorare il sapore di vari piatti, rendendoli più piacevoli. Fornisce grassi sani che supportano i livelli di energia e possono aiutare ad assorbire le vitamine liposolubili. Inoltre, il succo di limone può offrire proprietà antiossidanti.
Si consiglia di consumare salsa al limone e burro con moderazione, tipicamente 1-2 cucchiai (15-30g) alcune volte a settimana, a seconda dei propri obiettivi dietetici complessivi e delle necessità caloriche.
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