| Nutriente (per 100 g) | Salsiccia di tacchino o pollo | Tacchino, tutte le classi, ala |
|---|---|---|
| Calorie | 193 kcal | 197 kcal |
| Proteine | 19.6 g | 20.2 g |
| Carboidrati | 1.1 g | 0 g |
| Grassi | 12.2 g | 12.3 g |
| Sodio | 705 mg | 55 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsiccia di tacchino o pollo apporta 193 kcal per 100 g, con 19.6 g di proteine, 1.1 g di carboidrati e 12.2 g di grassi. 1 patty di Salsiccia di tacchino o pollo (35 g) apporta circa 68 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 193 kcal |
| Proteine | 19.6 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
| Grassi | 12.2 g |
| Sodio | 705 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 patty | 35 g | 68 kcal |
| 1 fetta | 15 g | 29 kcal |
| 1 tazza | 138 g | 266 kcal |
| 1 breakfast size link | 20 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsiccia di tacchino o pollo è un prodotto a base di carne popolare realizzato con carne macinata di tacchino o pollo, spesso condita e insaccata in budelli. Originaria di varie tradizioni culinarie in tutto il mondo, è particolarmente apprezzata nelle cucine americana ed europea grazie al suo contenuto di grassi inferiore rispetto alla salsiccia di maiale tradizionale. Questo ingrediente versatile può essere grigliato, saltato in padella o cotto al forno, rendendolo un alimento base in molte famiglie per la colazione o come aggiunta a vari piatti.
Dal punto di vista nutrizionale, la salsiccia di tacchino o pollo è un'eccellente fonte di proteine, fornendo circa 19.60 grammi per 100 grammi. È povera di carboidrati (1.10g) e contiene grassi sani (12.20g), rendendola adatta a diete ad alto contenuto proteico. Inoltre, è ricca di vitamine e minerali essenziali, tra cui la Vitamina B12 e il ferro, supportando la salute generale. Questo rende la salsiccia di tacchino o pollo un'ottima opzione per coloro che cercano di mantenere una dieta equilibrata mentre gustano pasti saporiti.
La salsiccia di tacchino o pollo contiene circa 193 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione relativamente a basso contenuto calorico rispetto alla salsiccia di maiale tradizionale.
Sì, la salsiccia di tacchino o pollo è considerata un'alternativa più sana rispetto alla salsiccia di maiale a causa del suo contenuto inferiore di grassi saturi e livelli più elevati di proteine, contribuendo positivamente alla riparazione muscolare e alla nutrizione generale.
Conservare la salsiccia di tacchino o pollo in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico. Per una conservazione più lunga, può essere congelata per un massimo di 3 mesi.
Mangiare salsiccia di tacchino o pollo offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, livelli di grassi inferiori per la salute del cuore e vitamine essenziali come la B12 e minerali come il ferro, supportando la salute generale.
Si raccomanda di consumare salsiccia di tacchino o pollo con moderazione, idealmente 100g per porzione, 2-3 volte a settimana, come parte di una dieta equilibrata.
1 patty di Salsiccia di tacchino o pollo (35 g) contiene circa 68 kcal – 6.9 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 4.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 fetta di Salsiccia di tacchino o pollo (15 g) contiene circa 29 kcal – 2.9 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 1.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 tazza di Salsiccia di tacchino o pollo (138 g) contiene circa 266 kcal – 27 g di proteine, 1.5 g di carboidrati e 16.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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