| Nutriente (per 100 g) | Salsiccia, maiale, chorizo | Salsiccia di manzo fresca |
|---|---|---|
| Calorie | 346 kcal | 332 kcal |
| Proteine | 19.3 g | 18.2 g |
| Carboidrati | 2.6 g | 0.3 g |
| Grassi | 28.1 g | 28 g |
| Sodio | 983 mg | 813 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsiccia, maiale, chorizo apporta 346 kcal per 100 g, con 19.3 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 28.1 g di grassi. 1 salsiccia di Salsiccia, maiale, chorizo (80.4 g) apporta circa 278 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 346 kcal |
| Proteine | 19.3 g |
| Carboidrati | 2.6 g |
| Grassi | 28.1 g |
| Sodio | 983 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 salsiccia | 80.4 g | 278 kcal |
| porzione tipica | 85 g | 294 kcal |
| 1 tazza | 185 g | 640 kcal |
| 100 g | 100 g | 346 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsiccia, maiale, chorizo è una salsiccia saporita e piccante originaria della Penisola Iberica, particolarmente popolare in Spagna e Portogallo. Realizzata con carne di maiale tritata grossolanamente, condita con paprika e altre spezie, il chorizo è noto per il suo caratteristico colore rosso e sapore robusto. È comunemente usato in una varietà di piatti, dalle tapas agli stufati, e ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie alla sua versatilità e ricco gusto. Il chorizo può essere preparato sia in forma fresca che stagionata, consentendo diverse applicazioni culinarie.
Nutrizionalmente, il chorizo di maiale è denso di calorie, fornendo circa 346 calorie per porzione di 100g. È ricco di proteine, con circa 19.3g per porzione, rendendolo una buona scelta per la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, contiene vitamine e minerali benefici come la vitamina B12 e il ferro, essenziali per la produzione di energia e la salute generale. Tuttavia, è anche alto in grassi, principalmente grassi saturi, che dovrebbero essere consumati con moderazione come parte di una dieta equilibrata.
La salsiccia, maiale, chorizo contiene circa 346 calorie per porzione di 100g, rendendola un alimento ad alta densità calorica che dovrebbe essere consumato con moderazione.
Se consumata con moderazione, la salsiccia, maiale, chorizo può far parte di una dieta sana. È ricca di proteine e nutrienti essenziali, ma alta in grassi e sodio, quindi l'equilibrio è fondamentale.
Conservare la salsiccia, maiale, chorizo in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, mantenerla in frigorifero a temperature tra 0-4°C e consumare entro 5-7 giorni. Può anche essere congelata per un massimo di 3 mesi.
I principali benefici includono un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, una ricca fonte di ferro e vitamina B12 per l'energia. Aggiunge anche sapore e varietà ai pasti.
Si raccomanda di consumare la salsiccia, maiale, chorizo con moderazione, idealmente 100g per porzione, 1-2 volte a settimana, a seconda delle proprie esigenze dietetiche complessive.
1 salsiccia di Salsiccia, maiale, chorizo (80.4 g) contiene circa 278 kcal – 15.5 g di proteine, 2.1 g di carboidrati e 22.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Porzione tipica di Salsiccia, maiale, chorizo (85 g) contiene circa 294 kcal – 16.4 g di proteine, 2.2 g di carboidrati e 23.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 tazza di Salsiccia, maiale, chorizo (185 g) contiene circa 640 kcal – 35.7 g di proteine, 4.8 g di carboidrati e 52 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico
