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Uva, cruda vs Uva, verde, senza semi: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Uva, crudaUva, verde, senza semi
Calorie83 kcal80 kcal
Proteine0.9 g0.9 g
Carboidrati19.4 g18.6 g
Grassi0.2 g0.2 g
Fibre0.9 g0 g
Zuccheri16.7 g0 g
Sodio5 mg3.2 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

grapes raw

Uva, cruda

🔥 83 Calorie
💪 0.9g Proteine
19.4g Carboidrati
🥑 0.2g Grassi

Uva, cruda apporta 83 kcal per 100 g, con 0.9 g di proteine, 19.4 g di carboidrati e 0.2 g di grassi. 1 tazza di Uva, cruda (150 g) apporta circa 125 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutta
Uva, cruda
Densità energetica
Moderato
83 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
4% Proteine · 93% Carboidrati · 2% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 53 · GL 10.6
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

83
kcal/100g
Proteine
0.9g
Carboidrati
19.4g
Grassi
0.2g
Indice Glicemico:
53

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie83 kcal
Proteine0.9 g
Carboidrati19.4 g
Grassi0.2 g
Fibre0.9 g
Zuccheri16.7 g
Sodio5 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza150 g125 kcal
1 grape7 g6 kcal
100 g100 g83 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
83 kcal
Proteine
0.9 g
Carboidrati
19.4 g
Grassi
0.2 g
Fibre
0.9 g
Zuccheri
16.7 g
Sodio
5 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Uva, cruda

L'uva, cruda è un piccolo frutto rotondo che cresce a grappoli su viti e appartiene alla famiglia delle Vitaceae. Si ritiene che abbia avuto origine nel Vicino Oriente, con evidenze della sua coltivazione risalenti a migliaia di anni fa. Oggi l'uva è coltivata in molte regioni del mondo e si presenta in vari colori, tra cui rosso, verde e nero. Questo frutto versatile non è solo apprezzato fresco, ma è anche utilizzato per produrre vino, uvetta e succo d'uva, rendendolo un alimento base in molte diete e cucine.

Dal punto di vista nutrizionale, l'uva è un alimento a basso contenuto calorico, fornendo circa 83 calorie per 100 grammi, pur essendo ricca di carboidrati principalmente sotto forma di zuccheri naturali. Contiene una piccola quantità di proteine e molto poco grasso, rendendola un'ottima opzione snack per chi cerca una merenda sana. L'uva è anche una buona fonte di vitamine, antiossidanti e altri composti benefici, contribuendo alla sua reputazione di promuovere la salute del cuore, migliorare l'idratazione e supportare il benessere generale.

Benefici per la Salute

Ricca di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni.
Può ridurre il rischio di malattie cardiache migliorando i livelli di colesterolo.
Supporta una buona idratazione grazie al loro alto contenuto di acqua.
Contiene proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica.
Può migliorare la salute del cervello e la funzione cognitiva.
Supporta una digestione sana grazie alle fibre alimentari.
Può promuovere la salute della pelle attraverso l'idratazione e gli effetti antiossidanti.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al loro basso indice glicemico.
Supporta la funzione immunitaria con vitamine e minerali.
Può avere potenziali proprietà anti-cancro dai polifenoli.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Uva e formaggio - La dolcezza dell'uva completa la salinità del formaggio, creando uno snack equilibrato.
🥗
Uva e yogurt - Una combinazione rinfrescante che aggiunge cremosità e probiotici alla tua dieta.
🥗
Uva e noci - Un mix di uva e noci fornisce grassi sani e proteine, perfetto per uno snack nutriente.
🥗
Uva e pollo - Un accostamento unico che aggiunge dolcezza ai piatti salati, migliorando i profili di sapore.
🥗
Uva e cioccolato fondente - Questo abbinamento combina ingredienti ricchi di antiossidanti per una deliziosa merenda.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1.5 tazze
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Goditi l'uva fresca come snack o nelle insalate.
  • Frulla l'uva nei frullati per un'aggiunta nutrizionale.
  • Congela l'uva per una merenda rinfrescante estiva.
  • Incorpora l'uva nei piatti di formaggio per intrattenere.
  • Usa l'uva in piatti salati come insalate di pollo o salse.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona uve che siano sode e piene, evitando quelle raggrinzite o molli.
  • Cerca un colore uniforme senza macchie o punti marroni.
  • Controlla i gambi; devono essere verdi e flessibili, indicando freschezza.
  • Annusa l'uva; deve avere un aroma dolce e fruttato.
Conservazione
Conserva l'uva in frigorifero a una temperatura di 0-4°C con umidità moderata.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, può essere congelata per un massimo di 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con diabete dovrebbero monitorare il loro consumo a causa degli zuccheri naturali.
  • ⚠️Coloro che hanno determinate allergie dovrebbero assicurarsi di non essere allergici all'uva.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️L'uva contiene solfiti, che possono causare reazioni in individui sensibili.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'Uva, cruda?

L'uva, cruda contiene circa 83 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione snack a basso contenuto calorico ricca di nutrienti.

L'Uva, cruda è sana?

Sì, l'uva è considerata sana grazie al suo ricco contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali che contribuiscono alla salute del cuore e al benessere generale.

Come dovrebbe essere conservata l'Uva, cruda?

L'uva dovrebbe essere conservata in frigorifero a 0-4°C in un contenitore traspirante. Evita di lavarla fino a poco prima del consumo per prolungare la durata.

Quali sono i benefici di mangiare Uva, cruda?

Mangiare uva può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute del cuore, una maggiore idratazione e supporto per la salute digestiva grazie al loro contenuto di fibre.

Quanta Uva, cruda posso mangiare al giorno?

Una porzione giornaliera raccomandata di uva è di circa 150 grammi, che corrisponde a circa 1.5 tazze, permettendoti di godere dei loro benefici senza esagerare.

Quante calorie ha 1 tazza di Uva, cruda (150 g)?

1 tazza di Uva, cruda (150 g) contiene circa 125 kcal – 1.4 g di proteine, 29.1 g di carboidrati e 0.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 grape di Uva, cruda (7 g)?

1 grape di Uva, cruda (7 g) contiene circa 6 kcal – 0.1 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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