Cartof, gătit, ca ingredient are 81 kcal la 100 g, cu 2.1 g proteine, 17.4 g carbohidrați și 0.3 g grăsimi. 1 fl oz de Cartof, gătit, ca ingredient (31 g) are aproximativ 25 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 81 kcal |
| Proteine | 2.1 g |
| Carbohidrați | 17.4 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Zaharuri | 0.6 g |
| Sodiu | 3 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 81 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Cartofii sunt tuberculi starchy care aparțin familiei Solanaceae, având originea în regiunea andină a Americii de Sud. Au fost cultivați timp de mii de ani și sunt acum una dintre cele mai consumate legume din lume. Ca ingredient versatil, cartofii pot fi pregătiți în diverse moduri, inclusiv prin fierbere, coacere și prăjire, făcându-i un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume.
Nutrițional, cartofii gătiti oferă o sursă bună de carbohidrați, în principal sub formă de amidon, care oferă energie. Cu aproximativ 81 de calorii la 100 de grame, conțin grăsimi minime, făcându-i o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii. În plus, cartofii contribuie cu cantități mici de proteine, fibre și vitamine și minerale esențiale, inclusiv Vitamina C și potasiu, care sunt importante pentru sănătatea și bunăstarea generală.
Cartoful, gătit, conține aproximativ 81 de calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii care oferă energie prin carbohidrați.
Da, cartofii gătiti sunt sănătoși atunci când sunt pregătiți corect. Sunt bogați în vitamine, minerale și fibre, având un conținut scăzut de grăsimi. Pot susține sănătatea digestivă și pot oferi nutrienți esențiali.
Cartofii gătiti ar trebui să fie păstrați într-un recipient etanș în frigider și consumați în termen de 3-5 zile. Pentru o păstrare mai lungă, pot fi congelați timp de până la 3 luni.
Consumul de cartofi gătiti poate oferi energie, susține funcția imunitară datorită vitaminei C și ajută la menținerea unor niveluri sănătoase ale tensiunii arteriale datorită conținutului de potasiu.
O porție recomandată este de aproximativ 150g, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
