Cratox AI
Top view of fresh pumpkin slices on a vibrant orange background, highlighting fall produce.
🥬

Dovleac, iarnă, butternut

🔥 48 Calorii
💪 1.1g Proteine
⚡ 10.5g Carbohidrați
🥑 0.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Dovleac, iarnă, butternut
Densitate energetică
Ușor
48 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
9% Proteine · 87% Carbohidrați · 4% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 51 · GL 5
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina ABogat în vitamina CSărac în grăsimiSărac în zahărSărac în sodiu

Informații Nutriționale

48
kcal/100g
Proteine
1.1g
Carbohidrați
10.5g
Grăsimi
0.2g
Index Glicemic:
51

Despre Dovleac, iarnă, butternut

Dovleacul butternut este un tip de dovleac de iarnă care este nativ din Americi și este cunoscut pentru aroma sa dulce și nucată și textura sa netedă și cremoasă. De obicei, are o coajă de culoare bej și o pulpă portocalie strălucitoare, bogată în nutrienți. Acest leguminos versatil poate fi savurat în diverse preparate, de la supe și tocănițe până la garnituri prăjite și piureuri. Dovleacul butternut este recoltat toamna și este adesea folosit atât în rețete sărate, cât și în cele dulci, făcându-l o alegere populară pentru gătitul de toamnă și mesele de sărbătoare.

Nutrițional, dovleacul butternut este sărăcă în calorii, având doar 48 de calorii la 100 de grame, și este o sursă excelentă de vitamine și minerale. Conține 1.10 grame de proteină, 10.50 grame de carbohidrați și doar 0.20 grame de grăsimi, făcându-l o adăugare ideală la o dietă echilibrată. Conținutul ridicat de fibre susține sănătatea digestivă, în timp ce prezența antioxidanților și vitaminelor, cum ar fi vitamina C, promovează bunăstarea generală. Dovleacul butternut poate fi ușor integrat în mese, oferind atât aromă, cât și nutriție.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în antioxidanți care ajută la combaterea stresului oxidativ.
Conținut ridicat de fibre alimentare, promovând sănătatea digestivă și regularitatea.
Conține vitamina A, benefică pentru sănătatea ochilor.
Susține funcția imunitară datorită conținutului său de vitamina C.
Scăzut în calorii, făcându-l potrivit pentru gestionarea greutății.
Conține potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Poate ajuta la îmbunătățirea sănătății pielii datorită densității sale nutritive.
Versatil în gătit, permițând diverse utilizări culinare.
Poate susține sănătatea inimii prin furnizarea de nutrienți benefici.
Poate avea proprietăți antiinflamatorii datorită fitonutrienților săi.

Combinații Recomandate

🥗
Dovleacul butternut se potrivește bine cu salvie, îmbunătățindu-i aroma pământie.
🥗
Combinarea cu quinoa adaugă proteină și face o masă sățioasă.
🥗
Asocierea cu mere adaugă dulceață și completează aromele naturale ale dovleacului.
🥗
Amestecarea cu spanac oferă un plus de nutrienți și o culoare vibrantă.
🥗
Combinarea cu nuci precum nucile sau pecanele adaugă crocant și grăsimi sănătoase.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g, aproximativ 1 cană tăiată cubulețe.
Frecvență
Consumați de 2-3 ori pe săptămână pentru beneficii optime.
  • •Coaceți dovleacul butternut cu ulei de măsline și ierburi pentru o garnitură gustoasă.
  • •Adăugați dovleac piure în supe pentru cremozitate fără lactate.
  • •Incorporați în smoothie-uri pentru un plus de vitamine și o textură groasă.
  • •Folosiți în salate pentru un crocant dulce și nutritiv.
  • •Coaceți în brioșe sau pâini pentru o opțiune de desert sănătoasă.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓Selectați dovleci fermi cu o coajă mată, evitând orice zone moi.
  • ✓Căutați o culoare uniformă de bej fără pete.
  • ✓Alegeți dovleci care se simt grei pentru dimensiunea lor, indicând coacerea.
  • ✓Verificați tulpina; aceasta ar trebui să fie uscată și intactă, ceea ce semnifică prospețimea.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat la temperaturi de aproximativ 10-15°C cu umiditate scăzută.
Durată de valabilitate
Dovleacul butternut rezistă 1-3 luni la temperatura camerei, 5-7 zile odată tăiat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu anumite alergii la dovleac ar trebui să evite consumul acestuia.
  • ⚠️Consultați un specialist în sănătate dacă aveți restricții dietetice specifice.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului de fibre.
  • ⚠️Evitați consumul de dovleac crud, deoarece poate fi greu de digerat.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Dovleacul, iarnă, butternut?

Dovleacul butternut conține aproximativ 48 de calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii care se potrivește bine într-o varietate de diete.

Este Dovleacul, iarnă, butternut sănătos?

Da, dovleacul butternut este considerat foarte sănătos datorită numărului său scăzut de calorii, conținutului ridicat de fibre și profilului bogat în nutrienți, inclusiv vitaminele A și C, care contribuie la sănătatea generală și bunăstarea.

Cum ar trebui să fie păstrat Dovleacul, iarnă, butternut?

Păstrați dovleacul butternut întreg într-un loc răcoros și uscat timp de până la trei luni. Odată tăiat, înfășurați-l strâns în folie de plastic și refrigerati, unde poate rezista aproximativ 5-7 zile.

Care sunt beneficiile consumului de Dovleac, iarnă, butternut?

Consumul de dovleac butternut oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv o digestie îmbunătățită datorită fibrelor, o funcție imunitară îmbunătățită datorită vitaminei C și promovarea unei viziuni bune datorită conținutului său ridicat de vitamina A.

Cât Dovleac, iarnă, butternut pot consuma pe zi?

O porție de aproximativ 150 de grame (aproximativ 1 cană) este recomandată pentru a beneficia de avantajele pentru sănătate fără un consum excesiv de calorii și poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play