Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Făina de porumb, integrală, galbenă este o făină fin măcinată din boabe întregi de porumb galben. Are rădăcini antice, provenind din culturile indigene din Americi, unde porumbul a fost un aliment de bază timp de mii de ani. Porumbul galben este apreciat în special pentru dulceața și conținutul său nutrițional, făcându-l o alegere populară în diverse aplicații culinare. Această făină este adesea utilizată în coacere, îngroșarea sosurilor și crearea unor preparate tradiționale, cum ar fi pâinea de porumb și tortilla. Din punct de vedere nutrițional, făina de porumb este bogată în carbohidrați, oferind o bună sursă de energie. Conține aproximativ 361 calorii per 100 de grame, cu 6.9 grame de proteină, 76.8 grame de carbohidrați și 3.9 grame de grăsimi. Această făină integrală păstrează tărâța și germenul, contribuind cu fibre dietetice și nutrienți esențiali. Este versatilă, potrivită pentru diete fără gluten și poate fi integrată în diverse rețete pentru a îmbunătăți atât aroma, cât și nutriția.
Făina de porumb, integrală, galbenă conține aproximativ 361 calorii per 100 de grame. Această valoare calorică o face o sursă substanțială de energie, potrivită pentru diverse utilizări culinare.
Da, făina de porumb, integrală, galbenă este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de fibre, care ajută digestia, și a nivelurilor moderate de proteină care susțin creșterea musculară. De asemenea, conține vitamine și minerale esențiale.
Păstrați făina de porumb într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea. Poate fi păstrată în frigider pentru o durată mai lungă de valabilitate, aproximativ 1 an.
Consumul de făină de porumb, integrală, galbenă oferă numeroase beneficii, inclusiv îmbunătățirea digestiei datorită fibrelor, energie din carbohidrați și nutrienți esențiali care susțin sănătatea generală.
Se recomandă consumul a aproximativ 100 de grame de făină de porumb, integrală, galbenă pe zi, în funcție de nevoile dietetice individuale și de aportul caloric total.