Cratox AI
Uncooked dumplings sprinkled with flour on a light background. Perfect for culinary projects.

Făină, grâu, universală

🔥 358 Calorii
💪 13.1g Proteine
73.2g Carbohidrați
🥑 1.5g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Cereale
Făină, grâu, universală
Densitate energetică
Dens
358 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
15% Proteine · 82% Carbohidrați · 4% Grăsimi
Profil glicemic
GI ridicat
GI 70 · GL 25
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B1Foarte bogat în vitamina B3Bogat în proteineBogat în vitamina B2Bogat în fier

Informații Nutriționale

358
kcal/100g
Proteine
13.1g
Carbohidrați
73.2g
Grăsimi
1.5g
Index Glicemic:
70

Despre Făină, grâu, universală

Făina universală, obținută prin măcinarea boabelor de grâu, este un ingredient de bază în multe bucătării din întreaga lume. Versatilitatea și textura fină o fac potrivită pentru o varietate de produse de patiserie, inclusiv pâine, prăjituri și plăcinte. Făina este produsă dintr-un amestec de grâu tare și moale, ceea ce contribuie la conținutul său echilibrat de proteine și utilizabilitatea în diferite rețete. Această făină își are originile în civilizațiile antice, unde grâul era cultivat și măcinat în făină pentru consumul zilnic.

Nutrițional, făina universală conține aproximativ 358 calorii per 100 de grame, predominant compusă din carbohidrați (73.20g), ceea ce o face o sursă excelentă de energie. De asemenea, oferă 13.10g de proteine și o cantitate modestă de grăsimi (1.50g), contribuind la profilul său general de macronutrienți. Deși este mai săracă în fibre comparativ cu făina din grâu integral, poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este consumată cu moderație și asociată cu alte alimente bogate în fibre.

Beneficii pentru Sănătate

Susține producția de energie datorită conținutului ridicat de carbohidrați.
Oferă aminoacizi esențiali pentru repararea și creșterea mușchilor.
Poate fi folosită ca bază pentru produse de patiserie nutritive atunci când este combinată cu ingrediente mai sănătoase.
Promovează sănătatea digestivă atunci când este consumată cu alimente bogate în fibre.
Ingredient versatil pentru diverse preferințe dietetice și bucătării.
Contribuie la aportul zilnic de mai multe vitamine B.
Poate ajuta la gestionarea greutății atunci când este utilizată cu atenție în rețete.
Permite crearea de alternative fără gluten atunci când este combinată cu făini fără gluten.
Ușor accesibilă și o alimentație de bază rentabilă.
Susține creativitatea culinară în bucătărie.

Combinații Recomandate

🥗
Făină universală și ouă pentru a face clătite - oferă un mic dejun echilibrat.
🥗
Făină universală și lapte pentru sosuri cremoase - îmbunătățește textura și bogăția.
🥗
Făină universală și zahăr pentru a coace biscuiți - creează delicii.
🥗
Făină universală și unt pentru crustele de plăcintă - oferă o textură fragedă.
🥗
Făină universală și drojdie pentru a face pâine - esențială pentru dospire.

Cum să Consumi

Porție recomandată
1 cană (120g)
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Utilizați cu moderație pentru a evita un aport caloric excesiv.
  • Combinați cu cereale integrale pentru nutrienți suplimentari.
  • Experimentați cu făini alternative pentru varietate.
  • Păstrați într-un loc răcoros și uscat pentru a menține prospețimea.
  • Incorporați într-o dietă diversificată pentru o nutriție echilibrată.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați făină care este măcinată fin și fără cocoloașe.
  • Verificați ambalajul pentru o dată de prospețime.
  • Alegeți varietăți organice pentru a evita pesticidele.
  • Selectați făină care este păstrată într-un mediu răcoros și uscat.
Păstrare
Păstrați într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui.
Durată de valabilitate
Până la 1 an atunci când este păstrată corect într-un mediu răcoros și uscat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă ar trebui să evite făina universală.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate dacă nu este echilibrat cu activitatea fizică.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Făina, grâu, universală?

Făina, grâu, universală conține aproximativ 358 calorii per 100 de grame, provenind în principal din carbohidrați, ceea ce o face o sursă de hrană bogată în energie.

Este Făina, grâu, universală sănătoasă?

Deși făina universală poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, este mai săracă în fibre comparativ cu opțiunile din cereale integrale. Poate oferi nutrienți esențiali și energie, dar ar trebui consumată cu moderație, mai ales de către cei care își monitorizează aportul de carbohidrați.

Cum ar trebui păstrată Făina, grâu, universală?

Păstrați făina universală într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Este cel mai bine să o țineți departe de umiditate și lumina directă a soarelui pentru a-i menține prospețimea și a-i extinde durata de valabilitate.

Care sunt beneficiile consumului de Făină, grâu, universală?

Consumul de făină universală oferă energie prin carbohidrați și proteine esențiale. Poate contribui la diverse produse de patiserie care îmbunătățesc dieta dumneavoastră atunci când este combinată cu ingrediente nutritive.

Câtă Făină, grâu, universală pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de făină universală cu moderație, cu aproximativ 1 cană (120g) pe porție, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice individuale și nivelul de activitate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric