| Nutrient (la 100 g) | Legume ca ingredient în supe | Dovleac de iarnă, ghinda |
|---|---|---|
| Calorii | 50 kcal | 49 kcal |
| Proteine | 1.9 g | 1.3 g |
| Carbohidrați | 10.6 g | 10.5 g |
| Grăsimi | 0.3 g | 0.2 g |
| Fibre | 2 g | 2.6 g |
| Zaharuri | 2.3 g | 0 g |
| Sodiu | 15 mg | 0 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Legume ca ingredient în supe are 50 kcal la 100 g, cu 1.9 g proteine, 10.6 g carbohidrați și 0.3 g grăsimi. 1 fl oz de Legume ca ingredient în supe (31 g) are aproximativ 16 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 50 kcal |
| Proteine | 1.9 g |
| Carbohidrați | 10.6 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Fibre | 2 g |
| Zaharuri | 2.3 g |
| Sodiu | 15 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Legumele sunt un grup divers de alimente pe bază de plante care sunt esențiale în numeroase tradiții culinare din întreaga lume. Provenind din diverse regiuni, acestea au fost cultivate timp de mii de ani, oferind nutrienți esențiali și arome care îmbunătățesc multe preparate. În supe, legumele servesc ca ingredient cheie, contribuind nu doar la gust și textură, ci și la profilul nutrițional general al mesei. Ingrediente precum morcovii, țelina și verdețurile sunt folosite frecvent, sporind beneficiile pentru sănătate și experiențele senzoriale ale supelor.
Nutrițional, legumele au un conținut scăzut de calorii, dar sunt bogate în vitamine, minerale și fibre alimentare, făcându-le o alegere ideală pentru cei care caută o dietă sănătoasă. Cu o medie de 50 de calorii la 100 de grame, aceste ingrediente oferă nutrienți vitali precum vitaminele A, C și K, precum și minerale esențiale. Sunt versatile și pot fi incluse în diverse rețete de supe, fie că sunt mixate în supe cremoase sau adăugate în bucăți pentru textură. Inclusiv legumele în supe nu doar îmbunătățește aroma, ci promovează și sănătatea și bunăstarea generală.
Legumele ca ingredient în supe oferă de obicei aproximativ 50 de calorii la 100 de grame. Această valoare calorică scăzută le face o alegere excelentă pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate, în timp ce se bucură de mese gustoase și nutritive.
Da, legumele sunt extrem de sănătoase. Au un conținut scăzut de calorii și sunt bogate în vitamine, minerale și fibre alimentare. Consumul regulat poate susține sănătatea generală, poate întări sistemul imunitar și poate reduce riscul bolilor cronice.
Pentru a menține prospețimea, păstrați legumele într-un loc răcoros și uscat sau refrigerate într-un recipient etanș. Cele mai multe legume pot fi refrigerate timp de 5-7 zile sau congelate timp de până la 3 luni.
Consumul de legume în supe oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea digestiei, funcția imunitară îmbunătățită și un risc redus de boli cronice. De asemenea, contribuie la hidratare și oferă nutrienți esențiali cu un conținut scăzut de calorii.
Se recomandă să consumați cel puțin 150 de grame, sau aproximativ 1 cană medie, de legume în supe de 2-3 ori pe săptămână pentru a beneficia de avantajele pentru sănătate, menținând în același timp o dietă echilibrată.
1 fl oz de Legume ca ingredient în supe (31 g) conține aproximativ 16 kcal – 0.6 g proteine, 3.3 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
