Sos de prune, gata de servit are 184 kcal la 100 g, cu 0.9 g proteine, 42.8 g carbohidrați și 1 g grăsimi. 1 cană de Sos de prune, gata de servit (305 g) are aproximativ 561 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 184 kcal |
| Proteine | 0.9 g |
| Carbohidrați | 42.8 g |
| Grăsimi | 1 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Sodiu | 538 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 305 g | 561 kcal |
| 1 lingură | 19 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 184 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Sosul de prune, un condiment dulce și acrișor, este derivat din prune coapte și este folosit frecvent în bucătăria asiatică, în special în preparatele chinezești. În mod tradițional, este preparat prin gătirea prunelor cu zahăr, oțet și diverse condimente, rezultând un sos gros și lucios care îmbunătățește aroma cărnii, a colțunașilor și a legumelor prăjite. Originile sale pot fi urmărite până în China antică, unde a fost folosit pentru a completa preparatele sărate și a câștigat popularitate la nivel mondial ca un sos versatil de îmbăiere și gătit. Nutrițional, sosul de prune este relativ sărăcă în calorii, oferind aproximativ 184 calorii per 100 de grame. Oferă o cantitate modestă de proteină și grăsimi, fiind bogat în carbohidrați, în principal din zaharuri. Sosul de prune este adesea savurat ca o adăugare plină de aromă la mese, adăugând nu doar gust, ci și o notă de fructozitate. Poate fi folosit în marinări, dressinguri sau pur și simplu ca sos de îmbăiere pentru aperitive, făcându-l un element de bază în multe bucătării.
Sosul de prune gata de servit conține aproximativ 184 calorii per 100 de grame, făcându-l o opțiune relativ săracă în calorii pentru îmbunătățirea preparatelor.
Da, sosul de prune poate fi o adăugare sănătoasă la mese atunci când este consumat cu moderație. Oferă vitamine, antioxidanți și îmbunătățește aroma fără calorii excesive.
După deschidere, păstrați sosul de prune în frigider pentru a-i menține prospețimea timp de 5-7 zile. Păstrați-l sigilat bine pentru a preveni contaminarea.
Sosul de prune oferă mai multe beneficii, inclusiv fiind sărăcă în grăsimi, bogat în antioxidanți și oferind o sursă de zaharuri naturale pentru energie, toate în timp ce îmbunătățește aroma diverselor preparate.
O porție recomandată este de aproximativ 2 linguri (30g), care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice și de aportul caloric.