| Nutrient (la 100 g) | Varză, muștar, sărată | Vânătă, crudă |
|---|---|---|
| Calorii | 28 kcal | 26 kcal |
| Proteine | 1.1 g | 0.9 g |
| Carbohidrați | 5.6 g | 5.4 g |
| Grăsimi | 0.1 g | 0.1 g |
| Fibre | 3.1 g | 2.5 g |
| Zaharuri | 1.4 g | 0 g |
| Sodiu | 717 mg | 0.4 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Varză, muștar, sărată are 28 kcal la 100 g, cu 1.1 g proteine, 5.6 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi. 1 cană de Varză, muștar, sărată (128 g) are aproximativ 36 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 28 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Carbohidrați | 5.6 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Fibre | 3.1 g |
| Zaharuri | 1.4 g |
| Sodiu | 717 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 128 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Varză, muștar, sărată este un preparat vegetal fermentat din varză de muștar, un tip de verdeață popular în bucătăriile est-asiatice. Această varietate de varză își are originile în China, unde a fost cultivată timp de secole. Procesul de sărare nu doar că păstrează varza, ci și îi îmbunătățește profilul de aromă, făcând-o un ingredient de bază în multe preparate tradiționale. Varza de muștar este cunoscută pentru textura sa crocantă și gustul ușor piperat, care aduce profunzime diverselor aplicații culinare. Din punct de vedere nutrițional, varza de muștar sărată este săracă în calorii, conținând aproximativ 28 de calorii la 100 de grame. Oferă o cantitate modestă de proteine, carbohidrați și foarte puține grăsimi, făcând-o o alegere excelentă pentru cei care doresc să mențină o dietă sănătoasă. Cu un conținut bun de fibre alimentare, ajută la digestie și promovează sațietatea. Această legumă versatilă poate fi folosită în salate, prăjeli rapide sau servită ca garnitură, contribuind cu nutrienți esențiali în timp ce adaugă aromă fără calorii excesive.
Varză, muștar, sărată conține aproximativ 28 de calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune excelentă de aliment cu conținut scăzut de calorii.
Da, Varză, muștar, sărată este sănătoasă. Este săracă în calorii și oferă vitamine esențiale, minerale și fibre alimentare, care susțin sănătatea generală.
Păstrați Varză, muștar, sărată într-un loc răcoros și uscat, ideal în frigider. Poate dura 5-7 zile în frigider și până la 3 luni dacă este congelată.
Consumul de Varză, muștar, sărată oferă mai multe beneficii, inclusiv un conținut ridicat de fibre pentru sănătatea digestivă, un număr scăzut de calorii pentru gestionarea greutății și vitamine bogate care susțin funcția imunitară.
Se recomandă consumul a aproximativ 150g de Varză, muștar, sărată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
1 cană de Varză, muștar, sărată (128 g) conține aproximativ 36 kcal – 1.4 g proteine, 7.2 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
