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Egg omelet or scrambled egg, with meat, no added fat - nutritional information

Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett

🔥 157 Kalorien
💪 13.5g Eiweiß
1g Kohlenhydrate
🥑 11g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Eier
Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett
Energiedichte
Moderat
157 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
34% Eiweiß · 3% Kohlenhydrate · 63% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an EiweißReich an Vitamin B2Reich an Vitamin B12Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

157
kcal/100g
Eiweiß
13.5g
Kohlenhydrate
1g
Fett
11g

Über Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett

Eine Eieromelette oder Rührei mit Fleisch ist ein vielseitiges Gericht, das die ernährungsphysiologischen Vorteile von Eiern und proteinreichem Fleisch kombiniert und eine sättigende Mahlzeit bietet. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit, ist dieses Gericht besonders beliebt auf Frühstücksmenüs aufgrund seiner schnellen Zubereitung und Anpassungsfähigkeit. Die Kombination aus Eiern und Fleisch verbessert nicht nur den Geschmack, sondern erhöht auch den Proteingehalt, was es zu einer herzhaften Wahl für jede Mahlzeit des Tages macht. Ernährungsphysiologisch ist dieses Gericht reich an Protein und liefert essentielle Aminosäuren, die für die Muskelreparatur und die allgemeinen Körperfunktionen notwendig sind. Mit etwa 157 Kalorien pro 100 Gramm ist es relativ arm an Kohlenhydraten und enthält gesunde Fette. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Option für diejenigen, die einer kohlenhydratarmen oder proteinreichen Diät folgen. Eier sind auch eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen und sich leicht in verschiedenen Zubereitungsarten wie Omelettes oder Rühreiern mit hinzugefügtem Fleisch zubereiten lassen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Vitamine wie B12, die bei der Energieproduktion helfen.
Enthält Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend ist.
Arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Reich an gesunden Fetten, die Sättigung und Energie fördern.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen, da es reich an Protein und arm an Kalorien ist.
Unterstützt die Gehirngesundheit durch essentielle Fettsäuren.
Enthält Antioxidantien, die der Augengesundheit zugutekommen können.
Leicht verdaulich, was es für verschiedene Altersgruppen geeignet macht.
Vielseitig und kann mit vielen Zutaten kombiniert werden, um die Nährstoffe zu erhöhen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Spinat - Reich an Eisen und Vitaminen, ergänzt das Protein der Omelette.
🥗
Tomaten - Fügen Antioxidantien und einen frischen Geschmack hinzu, verbessern Geschmack und Nährwerte.
🥗
Vollkorntoast - Bietet komplexe Kohlenhydrate für ausgewogene Energie.
🥗
Avocado - Bietet gesunde Fette und Ballaststoffe, fügt Cremigkeit und Nährstoffe hinzu.
🥗
Käse - Erhöht Calcium und Protein, macht das Gericht reichhaltiger.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g oder etwa 1 großes Omelette.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Verwenden Sie frische Eier für besseren Geschmack und Nährstoffgehalt.
  • Kombinieren Sie mit Gemüse, um die Vitaminaufnahme zu erhöhen.
  • Erwägen Sie, Kräuter für zusätzlichen Geschmack ohne Kalorien hinzuzufügen.
  • Bei niedriger Hitze kochen, um eine weiche Textur zu erhalten und Verbrennungen zu vermeiden.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Fleischsorten für variierte Geschmäcker und Nährstoffe.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Eier mit sauberen, unbeschädigten Schalen für Frische.
  • Achten Sie auf Fleisch, das fest ist und eine frische Farbe ohne Verfärbungen hat.
  • Riechen Sie das Produkt, um sicherzustellen, dass es keine unangenehmen Gerüche gibt.
  • Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten aller Produkte, um die Frische zu gewährleisten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; Eier sollten bei 1-4°C gekühlt werden.
Haltbarkeit
Eier können bis zu 3-5 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, und gekochte Omelettes halten 3-4 Tage.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Eierallergien sollten dieses Gericht meiden.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen müssen möglicherweise Zutaten ersetzen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von Eiern kann bei einigen Personen zu erhöhten Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Unsachgemäß gekochte Eier können ein Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten darstellen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett?

Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett, enthält etwa 157 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme überwachen.

Ist Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett gesund?

Ja, dieses Gericht ist gesund, da es reich an Protein und essentiellen Nährstoffen ist und gleichzeitig arm an Kohlenhydraten. Es unterstützt die Muskelreparatur und bietet eine Vielzahl von Vitaminen.

Wie sollte Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett aufbewahrt werden?

Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-4°C aufbewahren. Gekochte Omelettes sollten innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden, um die Frische zu gewährleisten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett?

Dieses Gericht liefert hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit, das Muskelwachstum und die Energielevels unterstützen.

Wie viel Eieromelette oder Rührei mit Fleisch, ohne zusätzliches Fett kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, dieses Gericht 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150g für eine ausgewogene Ernährung.

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