Eieromelette oder Rührei mit Käse und dunkelgrünen Gemüse, ohne zusätzliches Fett liefert 155 kcal pro 100 g, mit 12.2 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydraten und 11 g Fett. 1 Ei Eieromelette oder Rührei mit Käse und dunkelgrünen Gemüse, ohne zusätzliches Fett (80 g) hat etwa 124 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 155 kcal |
| Eiweiß | 12.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| Fett | 11 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Natrium | 315 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Ei | 80 g | 124 kcal |
| 1 Tasse | 135 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Eine Eieromelette oder Rührei mit Käse und dunkelgrünen Gemüse, zubereitet ohne zusätzliches Fett, ist ein vielseitiges Gericht, das proteinreiche Eier mit nahrhaften Gemüse kombiniert. Diese klassische Zubereitung hat Wurzeln in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit und zeigt die Anpassungsfähigkeit von Eiern als Grundnahrungsmittel. Die Einbeziehung von dunkelgrünen Gemüse wie Spinat oder Grünkohl verbessert nicht nur den Geschmack, sondern steigert auch den Nährwert, was es zu einer beliebten Wahl für das Frühstück oder jede Mahlzeit des Tages macht. Nährstofftechnisch ist dieses Gericht reich an Protein und somit eine ausgezeichnete Option für die Muskelreparatur und -wachstum. Mit nur 155 Kalorien pro 100 Gramm ist es eine kalorienarme Option, die das Gewichtsmanagement unterstützt. Das Vorhandensein von nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B12 und Eisen trägt zur allgemeinen Gesundheit bei, während das Fehlen von zusätzlichen Fetten es herzgesund macht. Dieses Gericht kann alleine oder mit verschiedenen Beilagen für eine ausgewogene Mahlzeit genossen werden.
Eieromelette oder Rührei mit Käse und dunkelgrünen Gemüse enthält etwa 155 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer kalorienarmen Option für verschiedene Diäten macht.
Ja, dieses Gericht ist gesund, da es reich an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen ist, während es kalorien- und fettarm ist. Die Zugabe von dunkelgrünen Gemüse verbessert das Nährstoffprofil und macht es zu einer ausgewogenen Option.
Dieses Gericht sollte im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C gelagert werden und kann bei richtiger Versiegelung 5-7 Tage halten. Wenn es eingefroren wird, kann es bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
Der Verzehr dieses Gerichts bietet zahlreiche Vorteile, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für Energie und Eisen für den Sauerstofftransport. Darüber hinaus unterstützt es das Gewichtsmanagement aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts.
Es wird empfohlen, dieses Gericht 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150 Gramm pro Mahlzeit.
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