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Fish, trout, grilled - nutritional information

Fisch, Forelle, gegrillt

🔥 199 Kalorien
💪 25.3g Eiweiß
🥑 10.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Meeresfrüchte
Fisch, Forelle, gegrillt
Energiedichte
Moderat
199 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
53% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 47% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

199
kcal/100g
Eiweiß
25.3g
Kohlenhydrate
0g
Fett
10.1g

Über Fisch, Forelle, gegrillt

Forelle ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Salmonidae, bekannt für ihren zarten Geschmack und ihr zartes Fleisch. Sie kommt häufig in Bächen, Flüssen und Seen in Nordamerika und Europa vor. Verschiedene Forellenarten, einschließlich Regenbogen- und Bachforelle, sind bei Anglern beliebt und werden oft in Fischfarmen gezüchtet. Gegrillte Forelle ist eine beliebte kulinarische Wahl, die für ihren reichen Geschmack und die einfache Zubereitung gefeiert wird.

Nährstofftechnisch ist gegrillte Forelle eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das etwa 25,30g pro 100g Portion liefert und die Muskelreparatur und -wachstum unterstützt. Sie ist auch reich an gesunden Fetten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die vorteilhaft für die Herzgesundheit sind. Mit minimalen Kohlenhydraten und praktisch keinem Zucker ist Forelle eine ideale Wahl für kohlenhydratarme Diäten. Darüber hinaus ist sie reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung jeder Mahlzeit macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern.
Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die Produktion roter Blutkörperchen wichtig ist.
Arm an Kohlenhydraten und Zucker, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Bietet Selen, ein Antioxidans, das hilft, Zellschäden zu schützen.
Hilft bei der Gewichtskontrolle aufgrund des niedrigen Kalorien- und hohen Proteingehalts.
Enthält Phosphor, der für die Knochengesundheit wichtig ist.
Unterstützt die Gehirngesundheit aufgrund seiner Omega-3-Fettsäuren.
Kann Entzündungen aufgrund seines gesunden Fettspektrums reduzieren.
Reich an Kalium, das hilft, den Blutdruck zu regulieren.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Zitrone - verbessert den Geschmack und liefert Vitamin C, was die Eisenaufnahme erhöht.
🥗
Spargel - ergänzt den Fisch mit Ballaststoffen und Vitaminen und schafft eine nahrhafte Mahlzeit.
🥗
Quinoa - ein proteinreiches Getreide, das gut passt und Textur sowie weitere Nährstoffe hinzufügt.
🥗
Knoblauch - fügt Geschmack hinzu und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
🥗
Petersilie - frische Kräuter, die das Gericht aufhellen und Antioxidantien hinzufügen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Mit Kräutern und Zitrone grillen für verbesserten Geschmack.
  • Mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit servieren.
  • In Salate einarbeiten für zusätzliches Protein.
  • In Tacos mit frischen Toppings für eine spaßige Abwechslung verwenden.
  • Mit Vollkornprodukten für ein nahrhaftes Abendessen kombinieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf klare, helle Augen; trübe Augen deuten auf Alter hin.
  • Frischer Geruch; vermeiden Sie Fische mit starkem, fischigem Geruch.
  • Feste Textur; das Fleisch sollte beim Drücken zurückspringen.
  • Helle, glänzende Haut; vermeiden Sie Verfärbungen oder Trockenheit.
Lagerung
Im kältesten Teil des Kühlschranks bei einer Temperatur von 0-4°C lagern, mit niedriger Luftfeuchtigkeit.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Schalentierallergien sollten vorsichtig sein.
  • ⚠️Kann Umweltkontaminanten enthalten; schwangere Frauen sollten den Verzehr einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu Quecksilberexposition führen; Mäßigung ist der Schlüssel.
  • ⚠️Gründliches Kochen ist wichtig, um das Risiko von lebensmittelbedingten Krankheiten zu reduzieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Fisch, Forelle, gegrillt?

Fisch, Forelle, gegrillt enthält etwa 199 Kalorien pro 100g Portion. Dies macht es zu einer relativ kalorienarmen Option, insbesondere angesichts des hohen Proteingehalts, was es zu einer großartigen Wahl für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten, während sie dennoch ihren Nährstoffbedarf decken.

Ist Fisch, Forelle, gegrillt gesund?

Ja, Fisch, Forelle, gegrillt gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, gesunder Fette und essentieller Vitamine und Mineralien. Es ist arm an Kohlenhydraten und Zucker, was es zu einer geeigneten Option für verschiedene Ernährungspräferenzen, einschließlich kohlenhydratarmer Diäten, macht. Regelmäßiger Verzehr kann zur Herzgesundheit, Muskelreparatur und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Wie sollte Fisch, Forelle, gegrillt gelagert werden?

Fisch, Forelle, gegrillt sollte im kältesten Teil des Kühlschranks bei einer Temperatur von 0-4°C gelagert werden. Es sollte in einem luftdichten Behälter oder fest verpackt aufbewahrt werden, um eine Exposition gegenüber Luft und Feuchtigkeit zu verhindern. Wenn Sie nicht planen, es innerhalb weniger Tage zu essen, kann es bis zu 6 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch, Forelle, gegrillt?

Der Verzehr von Fisch, Forelle, gegrillt bietet zahlreiche Gesundheitsvorteile, einschließlich hochwertigem Protein für die Muskelreparatur, Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit und essentiellen Vitaminen wie B12 für die Nervenfunktion. Es kann bei der Gewichtskontrolle helfen, Entzündungen reduzieren und die allgemeine Gesundheit unterstützen, wenn es als Teil einer ausgewogenen Ernährung aufgenommen wird.

Wie viel Fisch, Forelle, gegrillt kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße von Fisch, Forelle, gegrillt beträgt etwa 150g, und es wird empfohlen, es 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren. Diese Häufigkeit ermöglicht es Ihnen, die gesundheitlichen Vorteile zu genießen, während Sie eine ausgewogene Ernährung beibehalten, die eine Vielzahl anderer Proteinquellen umfasst.

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