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fish sardine atlantic

Fisch, Sardine, Atlantik

🔥 208 Kalorien
💪 24.6g Eiweiß
🥑 11.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Meeresfrüchte
Fisch, Sardine, Atlantik
Energiedichte
Moderat
208 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
49% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 51% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an Vitamin B12Reich an Vitamin DReich an Vitamin B3Reich an Kalzium

Nährwertinformationen

208
kcal/100g
Eiweiß
24.6g
Kohlenhydrate
0g
Fett
11.4g

Über Fisch, Sardine, Atlantik

Atlantische Sardinen sind kleine, ölige Fische, die zur Familie der Heringe gehören und häufig im Nordatlantik vorkommen. Sie sind eine beliebte Wahl für Meeresfrüchte-Liebhaber aufgrund ihres reichen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile. Sardinen werden seit Jahrhunderten konsumiert und oft zur Bequemlichkeit konserviert, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten weltweit macht. Ihre nachhaltigen Fischereipraktiken tragen zu ihrem Ruf als umweltfreundliche Meeresfrüchteoption bei und stellen sicher, dass sie auch für zukünftige Generationen eine tragfähige Wahl bleiben. Ernährungsphysiologisch sind Atlantische Sardinen eine ausgezeichnete Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren sowie essentiellen Vitaminen und Mineralien. Mit etwa 208 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 24,6 Gramm Protein, 11,4 Gramm Fett und keine Kohlenhydrate. Ihr hoher Proteingehalt macht sie ideal für den Muskelaufbau und die Reparatur, während die Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren. Sardinen können auf verschiedene Arten genossen werden, einschließlich in Salaten, Pasta oder als eigenständiges Gericht, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung einer gesunden Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Reiche Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern.
Hoher Proteingehalt unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur.
Enthält Vitamin B12, das für die Funktion des Nervensystems essentiell ist.
Gute Quelle für Calcium, das entscheidend für die Knochengesundheit ist.
Enthält Selen, ein wichtiges Antioxidans.
Unterstützt das Gewichtsmanagement aufgrund des hohen Proteins und des niedrigen Kohlenhydratgehalts.
Kann helfen, Entzündungen aufgrund von Omega-3-Fettsäuren zu reduzieren.
Bietet Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper notwendig ist.
Einfach zuzubereiten und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Nachhaltige Meeresfrüchtewahl, die zur Umwelterhaltung beiträgt.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Sardinen mit Vollkornbrot – liefert Ballaststoffe und gesunde Kohlenhydrate.
🥗
Sardinen und Rucola-Salat – fügt Frische und pfeffrigen Geschmack hinzu.
🥗
Sardinen mit geröstetem Gemüse – ergänzt den reichen Geschmack der Sardinen.
🥗
Sardinen und Zitronensaft – verstärkt den Geschmack und hilft bei der Vitamin-C-Absorption.
🥗
Sardinen mit Pasta – schafft eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g, ungefähr eine Dose.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Grillen Sie Sardinen für verbesserten Geschmack und Textur.
  • Fügen Sie Sardinen zu Salaten für einen Proteinboost hinzu.
  • Verwenden Sie Sardinen in Pasta-Gerichten für eine schnelle Mahlzeit.
  • Integrieren Sie Sardinen in Sandwiches für ein nahrhaftes Mittagessen.
  • Servieren Sie Sardinen mit Gemüse für ein ausgewogenes Abendessen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Sardinen, die fest und glänzend sind, was auf Frische hinweist.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf den Konservendosen mit Sardinen, um die Qualität sicherzustellen.
  • Wählen Sie Sardinen, die in Wasser oder Olivenöl verpackt sind, für gesündere Optionen.
  • Vermeiden Sie Sardinen mit beschädigten Dosen, um Verderb zu verhindern.
Lagerung
Lagern Sie konservierte Sardinen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
Ungeöffnete Konservendosen mit Sardinen können 3-5 Jahre haltbar sein; nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen, wenn sie gekühlt sind.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Meeresfrüchteallergien sollten Sardinen vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Gicht oder hohen Harnsäurespiegeln sollten möglicherweise ihren Verzehr einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu hohen Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass die Zubereitung und Lagerung korrekt sind, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Fisch, Sardine, Atlantik?

Fisch, Sardine, Atlantik enthält etwa 208 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es ein relativ kalorienarmes Lebensmittel, insbesondere angesichts seines hohen Proteingehalts, der bei der Muskelreparatur und -wachstum hilft.

Ist Fisch, Sardine, Atlantik gesund?

Ja, Fisch, Sardine, Atlantik gilt als sehr gesund. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind, und liefert auch essentielle Nährstoffe wie Vitamin B12 und Protein, was es zu einer nahrhaften Wahl macht.

Wie sollte Fisch, Sardine, Atlantik gelagert werden?

Konservierte Sardinen sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten sie in einen luftdichten Behälter umgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie bis zu 3 Tage haltbar sind. Ungeöffnete Dosen können 3-5 Jahre haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch, Sardine, Atlantik?

Der Verzehr von Atlantischen Sardinen hat zahlreiche Vorteile, darunter eine reichhaltige Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die das Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts unterstützen, sowie essentielle Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie viel Fisch, Sardine, Atlantik kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, was ungefähr einer Standarddose entspricht. Den Verzehr von Sardinen 2-3 Mal pro Woche wird für die meisten Menschen empfohlen, aber individuelle Ernährungsbedürfnisse können variieren.

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