Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Fisch, Lachs, NFS (nicht weiter spezifiziert) ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das aus verschiedenen Lachsarten stammt, die hauptsächlich im Nordatlantik und im Pazifischen Ozean vorkommen. Bekannt für seinen reichen Geschmack und seine Vielseitigkeit, ist Lachs seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Kulturen, oft gegrillt, geräuchert oder roh in Gerichten wie Sushi genossen. Dieser Fisch ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch ein beeindruckendes Profil an essentiellen Nährstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Nährstofftechnisch ist Lachs ein Kraftpaket, das hochwertiges Protein, gesunde Fette und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen liefert. Mit etwa 25,4g Protein pro 100g Portion unterstützt er das Muskelwachstum und die Reparatur. Darüber hinaus sind die gesunden Fette, hauptsächlich Omega-3-Fettsäuren, für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihre Rolle für die Herzgesundheit bekannt. Lachs ist auch arm an Kohlenhydraten, was ihn für verschiedene diätetische Vorlieben und Einschränkungen geeignet macht.
Fisch, Lachs, NFS enthält etwa 274 Kalorien pro 100g Portion. Diese Kaloriendichte macht es zu einer hervorragenden Energiequelle, insbesondere in Kombination mit gesunden Beilagen.
Ja, Fisch, Lachs, NFS gilt aufgrund seines hohen Proteingehalts, der vorteilhaften Fette und des reichen Angebots an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen als sehr gesund. Regelmäßiger Verzehr kann die Herzgesundheit, den Muskelerhalt und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Fisch, Lachs, NFS sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 6 Monate eingefroren werden, während die Qualität erhalten bleibt.
Der Verzehr von Fisch, Lachs, NFS bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Herzgesundheit durch Omega-3-Fettsäuren, eine verbesserte Muskelreparatur aufgrund des hohen Proteingehalts und ein reichhaltiges Angebot an Vitaminen, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen.
Es wird allgemein empfohlen, Lachs 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150g, um eine ausgewogene Nährstoffaufnahme ohne übermäßigen Fettverzehr sicherzustellen.
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