Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Die Atlantische Makrele (Scomber scombrus) ist eine Art von Makrele, die im Nordatlantik vorkommt. Bekannt für ihr reichhaltiges, schmackhaftes Fleisch, ist dieser Fisch ein Grundnahrungsmittel in vielen Küstengemeinden und wird für seine kulinarische Vielseitigkeit geschätzt. Der Fisch wird oft wild gefangen und wird für seine Nachhaltigkeit gefeiert, was ihn zu einer beliebten Wahl unter umweltbewussten Verbrauchern macht. Seine Verfügbarkeit auf den Märkten ist in der Regel ganzjährig, abhängig von den Erntevorschriften und den lokalen Fischereipraktiken. Ernährungsphysiologisch ist die Atlantische Makrele eine ausgezeichnete Quelle für Protein und gesunde Fette, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind. Mit etwa 262 Kalorien pro 100 Gramm liefert sie erhebliche Energie zusammen mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin B12 und Selen. Dieser Fisch kann gegrillt, gebacken oder geräuchert genossen werden und passt gut zu einer Vielzahl von Beilagen, was ihn zu einer nahrhaften Ergänzung jedes Ernährungsplans macht.
Atlantische Makrele enthält etwa 262 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer nährstoffreichen Option macht, die Energie zusammen mit essentiellen Nährstoffen liefert.
Ja, die Atlantische Makrele gilt als gesund aufgrund ihres hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen, und ihres reichhaltigen Proteinprofils, das bei der Muskelreparatur und dem allgemeinen Wohlbefinden hilft.
Atlantische Makrele sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C in einem luftdichten Behälter gelagert werden und kann frisch 2-3 Tage halten. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Atlantischer Makrele bietet mehrere Vorteile, darunter hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit, Protein für die Muskelreparatur und Vitamine, die die Nervenfunktion und die Immunität unterstützen.
Es wird empfohlen, 150g Atlantische Makrele 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, um optimale Gesundheitsvorteile zu erzielen und die Exposition gegenüber potenziellen Schadstoffen zu minimieren.
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