| Nährwert (pro 100 g) | Gemüse als Zutat in Suppen | Herbstkürbis, Eichel |
|---|---|---|
| Kalorien | 50 kcal | 49 kcal |
| Eiweiß | 1.9 g | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 10.6 g | 10.5 g |
| Fett | 0.3 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 2.6 g |
| Zucker | 2.3 g | 0 g |
| Natrium | 15 mg | 0 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Gemüse als Zutat in Suppen liefert 50 kcal pro 100 g, mit 1.9 g Eiweiß, 10.6 g Kohlenhydraten und 0.3 g Fett. 1 fl oz Gemüse als Zutat in Suppen (31 g) hat etwa 16 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 50 kcal |
| Eiweiß | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 10.6 g |
| Fett | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 2.3 g |
| Natrium | 15 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Gemüse ist eine vielfältige Gruppe pflanzlicher Lebensmittel, die in zahlreichen kulinarischen Traditionen weltweit unverzichtbar ist. Ursprünglich aus verschiedenen Regionen stammend, wird es seit Tausenden von Jahren kultiviert und liefert essentielle Nährstoffe und Aromen, die viele Gerichte bereichern. In Suppen dienen Gemüse als Hauptzutat, die nicht nur zum Geschmack und zur Textur beiträgt, sondern auch das gesamte Nährstoffprofil der Mahlzeit verbessert. Zutaten wie Karotten, Sellerie und Blattgemüse werden häufig verwendet und erhöhen die gesundheitlichen Vorteile sowie die sensorischen Erlebnisse von Suppen.
Nährstofftechnisch sind Gemüse kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung anstreben. Mit durchschnittlich 50 Kalorien pro 100 Gramm liefern diese Zutaten wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, C und K sowie essentielle Mineralien. Sie sind vielseitig und können in verschiedenen Suppenrezepten verwendet werden, sei es püriert in cremigen Suppen oder in Stücken für die Textur. Die Einbeziehung von Gemüse in Suppen verbessert nicht nur den Geschmack, sondern fördert auch die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.
Gemüse als Zutat in Suppen liefert typischerweise etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm. Diese niedrige Kalorienanzahl macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten, während sie dennoch schmackhafte und nahrhafte Mahlzeiten genießen.
Ja, Gemüse ist unglaublich gesund. Es ist kalorienarm und reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Regelmäßiger Verzehr kann die allgemeine Gesundheit unterstützen, das Immunsystem stärken und das Risiko chronischer Krankheiten senken.
Um die Frische zu erhalten, lagern Sie Gemüse an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter. Die meisten Gemüse können 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Gemüse in Suppen bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung, eine verbesserte Immunfunktion und ein reduziertes Risiko chronischer Krankheiten. Sie tragen auch zur Hydratation bei und liefern essentielle Nährstoffe bei niedrigen Kalorien.
Es wird empfohlen, mindestens 150 Gramm, etwa 1 mittelgroße Tasse, Gemüse in Suppen 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen und eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 fl oz Gemüse als Zutat in Suppen (31 g) enthält etwa 16 kcal – davon 0.6 g Eiweiß, 3.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf
