| Nährwert (pro 100 g) | Hühnchen, Schwanz | Hühnerhaut |
|---|---|---|
| Kalorien | 454 kcal | 450 kcal |
| Eiweiß | 20.4 g | 20.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 40.7 g | 40.3 g |
| Natrium | 65 mg | 387 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Hühnchen, Schwanz liefert 454 kcal pro 100 g, mit 20.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 40.7 g Fett. 1 tail Hühnchen, Schwanz (30 g) hat etwa 136 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 454 kcal |
| Eiweiß | 20.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 40.7 g |
| Natrium | 65 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 tail | 30 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 454 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Hühnchenschwanz, oft als Hühnchenschwanz oder 'Austern' bezeichnet, ist ein geschmackvoller Teil des Hühnchens, der aus dem Schwanzbereich des Vogels stammt. Dieses kleine, saftige Stück Fleisch ist in verschiedenen Küchen weltweit beliebt, insbesondere in asiatischen Gerichten, wo sein reicher Geschmack und seine zarte Textur hoch geschätzt werden. Hühnchenschwanz ist bekannt für seinen hohen Fettgehalt, der zu seiner Saftigkeit und seinem Geschmack beiträgt, was ihn zu einem Favoriten zum Grillen, Braten oder langsamen Kochen macht.
Ernährungsphysiologisch ist Hühnchenschwanz eine bedeutende Proteinquelle, die etwa 20,4 Gramm pro 100 Gramm liefert und die Muskelreparatur und -wachstum unterstützt. Er ist auch reich an gesunden Fetten mit etwa 40,7 Gramm pro 100 Gramm, was ihn zu einem energiedichten Lebensmittel macht. Hühnchenschwanz ist arm an Kohlenhydraten, was vorteilhaft für kohlenhydratarme Diäten sein kann. Dieses Stück ist vielseitig und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, von Eintöpfen bis zu Grillgerichten, und verbessert nicht nur den Geschmack, sondern auch das Nährstoffprofil der Mahlzeiten.
Hühnchenschwanz enthält etwa 454 Kalorien pro 100 Gramm, hauptsächlich aufgrund seines hohen Fettgehalts, was ihn zu einer energiedichten Nahrungswahl macht.
Ja, Hühnchenschwanz ist eine gute Protein- und gesunde Fettquelle, die essentielle Nährstoffe liefert und dabei arm an Kohlenhydraten ist, was ihn zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die nach einem geschmackvollen, nährstoffdichten Fleisch suchen.
Hühnchenschwanz sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Er kann 3-5 Tage im Kühlschrank haltbar sein und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Hühnchenschwanz kann zahlreiche Vorteile bieten, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, gesunde Fette für Energie und essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Es wird empfohlen, Hühnchenschwanz in Maßen zu konsumieren, etwa 150 Gramm 2-3 Mal pro Woche, um die ernährungsphysiologischen Vorteile zu genießen, ohne übermäßige Fettaufnahme.
1 tail Hühnchen, Schwanz (30 g) enthält etwa 136 kcal – davon 6.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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