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Chicken wing, stewed - nutritional information

Hühnchenflügel, geschmort

🔥 247 Kalorien
💪 22.6g Eiweiß
🥑 16.7g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Hühnchenflügel, geschmort
Energiedichte
Dicht
247 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
38% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 62% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

247
kcal/100g
Eiweiß
22.6g
Kohlenhydrate
0g
Fett
16.7g

Über Hühnchenflügel, geschmort

Hühnchenflügel, geschmort, sind ein beliebtes Gericht, das aus den Flügelteilen von Hühnern besteht und traditionell durch Schmoren in Flüssigkeit bis zur Zartheit zubereitet wird. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen weltweit, verbessert diese Zubereitungsart den Geschmack und die Zartheit, wodurch geschmorte Hühnchenflügel eine beliebte Wahl in vielen Haushalten sind. Sie werden oft mit einer Vielzahl von Gewürzen und Saucen gewürzt, die regionale kulinarische Traditionen widerspiegeln.

Nährstofftechnisch sind geschmorte Hühnchenflügel eine reiche Proteinquelle und liefern etwa 22,6 Gramm pro 100 Gramm, was sie zu einer ausgezeichneten Option für den Muskelaufbau und die -reparatur macht. Sie enthalten auch eine gute Menge an Fett, hauptsächlich ungesättigte Fette, die vorteilhaft für die Herzgesundheit sein können. Mit null Kohlenhydraten sind sie für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Die Einbeziehung von geschmorten Hühnchenflügeln in Mahlzeiten kann den Geschmack verbessern und essentielle Nährstoffe liefern, wodurch sie eine vielseitige Zutat in verschiedenen Rezepten sind.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Hilft bei der Gewichtskontrolle mit einem sättigenden, proteinreichen Profil.
Fördert gesunde Haut und Haare mit essentiellen Aminosäuren.
Bietet Energie für tägliche Aktivitäten ohne Kohlenhydrate.
Trägt zur Knochengesundheit mit Mineralien wie Phosphor und Kalzium bei.
Stärkt das Immunsystem mit Vitaminen und Mineralien.
Unterstützt die kognitive Funktion durch B-Vitamine.
Kann das Sättigungsgefühl verbessern und Heißhunger reduzieren, was beim Abnehmen hilft.
Enthält Antioxidantien, die helfen können, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Bietet eine tröstliche und herzhafte Mahlzeit, besonders in kälteren Klimazonen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Servieren Sie mit gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit, die Ballaststoffe und Vitamine hinzufügt.
🥗
Kombinieren Sie mit braunem Reis für eine gesunde Kohlenhydratoption, die das Protein ergänzt.
🥗
Genießen Sie mit einem Beilagensalat, um die Nährstoffdichte zu erhöhen und Frische hinzuzufügen.
🥗
Kombinieren Sie mit Vollkornbrot für ein herzhaftes Sandwich oder Wrap.
🥗
Servieren Sie zusammen mit Quinoa für ein vollständiges Protein- und ballaststoffreiches Gericht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g, etwa 5-6 Flügel.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche für eine ausgewogene Ernährung.
  • Gründlich auf eine Innentemperatur von 74°C (165°F) kochen.
  • Marinieren für zusätzlichen Geschmack und Zartheit vor dem Kochen.
  • Erwägen Sie, die Haut für eine magerere Option zu entfernen.
  • Verwenden Sie gesunde Kochmethoden wie Schmoren oder Grillen.
  • Kombinieren Sie mit gesunden Beilagen wie Gemüse oder Vollkorn.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Flügel, die fest sind und eine frische, rosa Farbe haben.
  • Vermeiden Sie Flügel mit unangenehmem Geruch oder Verfärbungen.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Flügel mit minimalen Frostbrand, wenn Sie gefrorene kaufen.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 1-4°C in einem luftdichten Behälter lagern.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar oder bis zu 3 Monate einfrierbar.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten Hühnchenflügel vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit spezifischen diätetischen Einschränkungen sollten möglicherweise die Fettaufnahme begrenzen.
  • ⚠️Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn Sie eine eingeschränkte Diät haben.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Aufnahme gesättigter Fette führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass das Fleisch richtig gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.
  • ⚠️Vorsicht bei zusätzlichen Saucen, die hohe Zuckergehalte enthalten können.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnchenflügel, geschmort?

Hühnchenflügel, geschmort, enthalten etwa 247 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer sättigenden Proteinwahl für Mahlzeiten macht. Der Kaloriengehalt kann je nach Zubereitungsmethoden und verwendeten zusätzlichen Zutaten variieren.

Sind Hühnchenflügel, geschmort, gesund?

Ja, Hühnchenflügel, geschmort, können eine gesunde Option sein, da sie reich an Protein sind und essentielle Nährstoffe liefern. Moderation ist jedoch wichtig, insbesondere in Anbetracht des Fettgehalts. Die Kombination mit Gemüse oder Vollkorn kann die gesundheitlichen Vorteile erhöhen.

Wie sollten Hühnchenflügel, geschmort, gelagert werden?

Hühnchenflügel, geschmort, sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-4°C gelagert werden. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnchenflügeln, geschmort?

Der Verzehr von Hühnchenflügeln, geschmort, bietet mehrere Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine und Mineralien für die allgemeine Gesundheit sowie eine sättigende Mahlzeit, die in verschiedenen Gerichten genossen werden kann.

Wie viel Hühnchenflügel, geschmort, kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann, abhängig von den individuellen Kalorien- und Nährstoffbedürfnissen.

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