| Nährwert (pro 100 g) | Joghurt, NS je nach Milchtyp oder Geschmack | Joghurt, NS nach Milchtyp, Frucht |
|---|---|---|
| Kalorien | 93 kcal | 93 kcal |
| Eiweiß | 4.6 g | 4.6 g |
| Kohlenhydrate | 15.7 g | 15.7 g |
| Fett | 1.3 g | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.2 g |
| Zucker | 12.8 g | 12.8 g |
| Natrium | 65 mg | 65 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Joghurt, NS je nach Milchtyp oder Geschmack liefert 93 kcal pro 100 g, mit 4.6 g Eiweiß, 15.7 g Kohlenhydraten und 1.3 g Fett. 1 Tasse Joghurt, NS je nach Milchtyp oder Geschmack (245 g) hat etwa 228 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 93 kcal |
| Eiweiß | 4.6 g |
| Kohlenhydrate | 15.7 g |
| Fett | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Zucker | 12.8 g |
| Natrium | 65 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 245 g | 228 kcal |
| 1 4 oz container | 113 g | 105 kcal |
| 1 6 oz container | 170 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 93 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Joghurt, der üblicherweise durch die Fermentation von Milch hergestellt wird, ist ein vielseitiges und nahrhaftes Milchprodukt, dessen Ursprünge mehrere tausend Jahre zurückreichen, mit Beweisen in alten Kulturen wie den Griechen und Römern. Er wird hergestellt, indem spezifische Bakterienkulturen zur Milch hinzugefügt werden, wodurch sie fermentiert und ihren charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack sowie die cremige Textur entwickelt. Joghurt ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter natur, aromatisiert und aus verschiedenen Milcharten wie Kuh-, Ziegen- und pflanzlichen Alternativen, was ihn zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Diäten weltweit macht. Nahrhaft betrachtet ist Joghurt eine reiche Quelle für Protein, Calcium und Probiotika, die gut für die Darmgesundheit sind. Eine typische Portion enthält etwa 93 Kalorien pro 100 Gramm, mit 4,6 Gramm Protein, 15,7 Gramm Kohlenhydraten und 1,3 Gramm Fett. Er kann pur verzehrt, in Smoothies verwendet oder in Rezepten für Dressings und Desserts integriert werden, wodurch sowohl der Geschmack als auch der Nährwert erhöht werden. Joghurt wird auch für seine potenziellen Gesundheitsvorteile anerkannt, wie die Verbesserung der Verdauung und die Unterstützung des Immunsystems.
Joghurt, unabhängig vom Milchtyp oder Geschmack, enthält typischerweise etwa 93 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Option für einen nahrhaften Snack oder eine Mahlzeit macht.
Ja, Joghurt gilt als gesund, da er essentielle Nährstoffe wie Protein, Calcium und Probiotika liefert, die gut für die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden sind.
Joghurt sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C aufbewahrt werden. Er sollte an einem trockenen Ort gelagert und vor dem Ablaufdatum verzehrt werden, um optimale Frische zu gewährleisten.
Der Verzehr von Joghurt kann die Verdauungsgesundheit verbessern, eine gute Protein- und Calciumquelle bieten und die Immunfunktion durch seine Probiotika unterstützen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, und der Verzehr von Joghurt 2-3 Mal pro Woche ist für die meisten Menschen allgemein vorteilhaft.
1 Tasse Joghurt, NS je nach Milchtyp oder Geschmack (245 g) enthält etwa 228 kcal – davon 11.3 g Eiweiß, 38.5 g Kohlenhydrate und 3.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 4 oz container Joghurt, NS je nach Milchtyp oder Geschmack (113 g) enthält etwa 105 kcal – davon 5.2 g Eiweiß, 17.7 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 6 oz container Joghurt, NS je nach Milchtyp oder Geschmack (170 g) enthält etwa 158 kcal – davon 7.8 g Eiweiß, 26.7 g Kohlenhydrate und 2.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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