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Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata vs. Thunfischsalat mit Ei: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, SerenataThunfischsalat mit Ei
Kalorien183 kcal190 kcal
Eiweiß6.6 g10.3 g
Kohlenhydrate2.8 g2.7 g
Fett15.9 g15.4 g
Ballaststoffe0.7 g0.4 g
Zucker1.5 g2 g
Natrium415 mg393 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Codfish salad, Puerto Rican style, Serenata - nutritional information

Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata

🔥 183 Kalorien
💪 6.6g Eiweiß
2.8g Kohlenhydrate
🥑 15.9g Fett

Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata liefert 183 kcal pro 100 g, mit 6.6 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydraten und 15.9 g Fett. 1 Tasse Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata (145 g) hat etwa 265 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata
Energiedichte
Moderat
183 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
15% Eiweiß · 6% Kohlenhydrate · 79% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

183
kcal/100g
Eiweiß
6.6g
Kohlenhydrate
2.8g
Fett
15.9g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien183 kcal
Eiweiß6.6 g
Kohlenhydrate2.8 g
Fett15.9 g
Ballaststoffe0.7 g
Zucker1.5 g
Natrium415 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse145 g265 kcal
100 g100 g183 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
183 kcal
Eiweiß
6.6 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
Zucker
1.5 g
Natrium
415 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata

Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, bekannt als Serenata, ist ein traditionelles Gericht, das das reiche kulinarische Erbe Puerto Ricos widerspiegelt. Er besteht typischerweise aus gesalzenem Kabeljau, der mit verschiedenen frischen Zutaten wie Zwiebeln, Oliven und Paprika vermischt wird, und schafft einen lebendigen und geschmackvollen Salat. Dieses Gericht wird oft bei festlichen Anlässen und Familienfeiern genossen und zeigt die Liebe der Insel zum Meer und ihre kulturelle Bedeutung.

Nährstofftechnisch ist Kabeljau-Salat eine gute Proteinquelle, die für die Muskelreparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist. Mit etwa 183 Kalorien pro 100 Gramm bietet er eine ausgewogene Mischung von Makronährstoffen, einschließlich gesunder Fette, die zur Herzgesundheit beitragen. Das Gericht ist arm an Kohlenhydraten, was es für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet macht. Die einzigartige Kombination der Zutaten bietet auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, was es zu einer nahrhaften Option für Mahlzeiten oder als Beilage macht.

Gesundheitsvorteile

Reich an Protein, das für das Muskelwachstum und die Reparatur unerlässlich ist.
Enthält Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind.
Hoher Gehalt an Antioxidantien aus Gemüse, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen.
Gute Quelle für B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern.
Enthält Mineralien wie Eisen und Magnesium, die die allgemeinen Körperfunktionen unterstützen.
Fördert die Verdauungsgesundheit durch seinen Ballaststoffgehalt.
Kalorienarm, was ihn zu einer gewichtsfreundlichen Option macht.
Unterstützt die Gehirngesundheit mit Nährstoffen wie Vitamin B12.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund des niedrigen glykämischen Index zu regulieren.
Vielseitiges Gericht, das in verschiedenen Mahlzeiten genossen werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - verleiht dem Salat Cremigkeit und gesunde Fette.
🥗
Quinoa - bietet eine vollständige Proteinquelle und verbessert die Textur.
🥗
Tomate - fügt Frische und Säure hinzu, um die Aromen auszubalancieren.
🥗
Salat - bildet eine erfrischende Basis für den Servieren des Salats.
🥗
Zitrusfrüchte - wie Limette oder Orange, verbessern den Geschmack und liefern Vitamin C.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße beträgt 150g, etwa 1 mittelgroße Schüssel.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Kalt servieren für einen erfrischenden Geschmack.
  • Mit Vollkornbrot kombinieren für eine vollständige Mahlzeit.
  • Als Füllung für Tacos oder Wraps verwenden für Abwechslung.
  • Mit frischen Kräutern wie Koriander garnieren für zusätzlichen Geschmack.
  • In die Essensvorbereitung einbeziehen für eine schnelle, gesunde Mittagsoption.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Kabeljau, der fest und feucht ist, was auf Frische hinweist.
  • Achten Sie auf klare, leuchtende Augen, wenn Sie ganze Fische kaufen.
  • Vermeiden Sie Fische mit einem starken, fischigen Geruch, ein Zeichen für Verderb.
  • Wählen Sie Produkte mit minimalen Zusatzstoffen für die beste Qualität.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen umfassen Kühlung bei 0-4°C mit niedriger Luftfeuchtigkeit.
Haltbarkeit
Lagerdauer beträgt 3-4 Tage im Kühlschrank, 3 Monate tiefgefroren.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Meeresfrüchteallergien sollten dieses Gericht meiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumreduzierte Diät einhalten, sollten vorsichtig konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Natriumaufnahme führen.
  • ⚠️Unsachgemäß zubereiteter Kabeljau kann Gesundheitsrisiken darstellen; stellen Sie sicher, dass er ausreichend gegart ist.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata?

Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata enthält etwa 183 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einem moderaten Kaloriengericht macht, das gut in eine ausgewogene Ernährung passt.

Ist Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata gesund?

Ja, Kabeljau-Salat gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, niedriger Kohlenhydrate und der Anwesenheit gesunder Fette und essentieller Vitamine, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für viele Diäten macht.

Wie sollte Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata gelagert werden?

Lagern Sie Kabeljau-Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C. Er kann bei richtiger Lagerung 3-4 Tage halten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata?

Der Verzehr von Kabeljau-Salat bietet zahlreiche Vorteile, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine und Mineralien sowie gesunde Fette für die Herzgesundheit.

Wie viel Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata (145 g)?

1 Tasse Kabeljau-Salat, puertoricanischer Art, Serenata (145 g) enthält etwa 265 kcal – davon 9.6 g Eiweiß, 4.1 g Kohlenhydrate und 23.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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