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Egg omelet or scrambled egg, made with butter - nutritional information

Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter

🔥 182 Kalorien
💪 11.6g Eiweiß
0.9g Kohlenhydrate
🥑 14.6g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter
Energiedichte
Moderat
182 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
26% Eiweiß · 2% Kohlenhydrate · 72% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an Vitamin AReich an Vitamin B2Reich an Vitamin B12Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

182
kcal/100g
Eiweiß
11.6g
Kohlenhydrate
0.9g
Fett
14.6g

Über Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter

Eine Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter, ist ein klassisches Gericht, das weltweit geschätzt wird, bekannt für seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Eier sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Kulturen und bieten eine reiche Quelle an Protein und essentiellen Nährstoffen. Die Zugabe von Butter verbessert den Geschmack und verleiht Reichhaltigkeit, was es zu einer beliebten Wahl für das Frühstück oder Brunch macht. Dieses Gericht kann mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Käse und Kräutern angepasst werden, was endlose Variationen je nach persönlichem Geschmack und diätetischen Vorlieben ermöglicht. Ernährungsphysiologisch sind Eieromeletten oder Rühreier eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das etwa 11,6 Gramm pro 100 Gramm enthält. Sie sind arm an Kohlenhydraten, mit nur 0,9 Gramm pro 100 Gramm, was sie für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht. Der Fettgehalt ist mit 14,6 Gramm relativ hoch, hauptsächlich aus der verwendeten Butter, die zur cremigen Textur und dem befriedigenden Geschmack beiträgt. Insgesamt ist dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern bietet auch essentielle Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Gesundheitsvorteile

Reich an hochwertigem Protein, das für das Muskelwachstum und die Reparatur essentiell ist.
Enthält wichtige Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen und Selen.
Unterstützt die Augengesundheit durch das Vorhandensein von Lutein und Zeaxanthin.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen, da es ein hohes Sättigungsgefühl vermittelt.
Bietet gesunde Fette, die für die Gehirnfunktion entscheidend sind.
Steigert das Energieniveau und ist eine ausgezeichnete Wahl für aktive Lebensstile.
Trägt mit seinem Kalziumgehalt zu starken Knochen und Zähnen bei.
Unterstützt die Immunfunktion mit den Vitaminen A und D.
Fördert gesunde Haut und Haare durch essentielle Fettsäuren.
Vielseitig und einfach zuzubereiten, was schnelle Mahlzeiten ermöglicht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - fügt gesunde Fette und Ballaststoffe für eine ausgewogene Mahlzeit hinzu.
🥗
Spinat - bietet zusätzliche Vitamine und Mineralien, die die Nährstoffe verbessern.
🥗
Tomaten - fügen Geschmack und Antioxidantien hinzu, die das Gericht ergänzen.
🥗
Käse - erhöht Kalzium und Geschmack und macht es reichhaltiger.
🥗
Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie - verbessern den Geschmack und fügen Frische hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittlere Omelette (ca. 150g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Verwenden Sie frische Eier für den besten Geschmack und die beste Ernährung.
  • Kombinieren Sie es mit Vollkornbrot für zusätzlichen Ballaststoff.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen für Abwechslung.
  • Bei niedriger Hitze kochen, um ein Anbrennen der Eier zu vermeiden.
  • Erwägen Sie die Verwendung von Olivenöl als gesündere Alternative zu Butter.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Eier mit sauberen Schalen und ohne Risse.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Eier, die in einem Kühlschrank gelagert werden.
  • Bevorzugen Sie Bio- oder Freiland-Eier für bessere Qualität.
Lagerung
Im Kühlschrank bei einer Temperatur unter 4°C (39°F) und niedriger Luftfeuchtigkeit aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Eierallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit hohem Cholesterin sollten den Verzehr einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu hohen Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Achten Sie auf Kreuzkontamination beim Umgang mit rohen Eiern.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter?

Eieromeletten oder Rühreier, die mit Butter zubereitet werden, enthalten etwa 182 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienzahl kann je nach spezifischen Zutaten und Kochmethoden variieren.

Ist eine Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter, gesund?

Ja, Eieromeletten oder Rühreier, die mit Butter zubereitet werden, können gesund sein, insbesondere wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie bieten hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und gesunde Fette, was sie zu einer nahrhaften Wahl für das Frühstück oder jede Mahlzeit macht.

Wie sollte eine Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter, aufbewahrt werden?

Eieromeletten oder Rühreier sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie sie länger lagern möchten, sollten Sie in Betracht ziehen, sie portionsweise einzufrieren.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter?

Der Verzehr von Eieromeletten oder Rühreiern kann zahlreiche Vorteile bieten, darunter einen hohen Proteingehalt, essentielle Vitamine und Mineralien sowie gesunde Fette. Sie sind auch vielseitig und können mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden, um die Nährstoffe zu erhöhen.

Wie viel Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter, kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, Eier in Maßen zu konsumieren. Für die meisten Menschen ist es eine gesunde Wahl, eine Eieromelette oder Rührei, zubereitet mit Butter, 2-3 Mal pro Woche zu genießen, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszuständen.

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