| Nährwert (pro 100 g) | Kartoffeln, püriert, aus frischen | Kartoffeln, püriert, NFS |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 114 kcal |
| Eiweiß | 2.1 g | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 17.6 g | 17.6 g |
| Fett | 4.1 g | 4.1 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 1.2 g |
| Zucker | 2.1 g | 2.1 g |
| Natrium | 210 mg | 210 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kartoffeln, püriert, aus frischen liefert 114 kcal pro 100 g, mit 2.1 g Eiweiß, 17.6 g Kohlenhydraten und 4.1 g Fett. 1 Tasse Kartoffeln, püriert, aus frischen (250 g) hat etwa 285 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 114 kcal |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 17.6 g |
| Fett | 4.1 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Zucker | 2.1 g |
| Natrium | 210 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 250 g | 285 kcal |
| 1 potato | 147 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kartoffelpüree ist ein klassisches Komfortessen, das aus gekochten und pürierten frischen Kartoffeln hergestellt wird und seinen Ursprung in Südamerika hat. Die Kartoffel, eine stärkehaltige Knolle, wird seit Tausenden von Jahren kultiviert und ist heute ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit. Der Pürierprozess umfasst das Kochen der Kartoffeln, bis sie zart sind, und das anschließende Pürieren mit Milch, Butter oder anderen Gewürzen, um eine glatte, cremige Textur zu erreichen. Dieses Gericht ist nicht nur vielseitig, sondern auch eine beliebte Beilage, die eine Vielzahl von Mahlzeiten begleiten kann, von gebratenem Fleisch bis hin zu vegetarischen Gerichten. Nährstofftechnisch liefern Kartoffelpürees eine gute Energiequelle, hauptsächlich aus Kohlenhydraten, während sie fettarm sind. Mit etwa 114 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie einen bescheidenen Proteingehalt von 2,10 Gramm und 4,10 Gramm Fett, was sie für eine ausgewogene Ernährung geeignet macht. Darüber hinaus sind Kartoffelpürees eine Quelle wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Kalium und Vitamin C. Sie werden häufig in Rezepten für Komfortessen verwendet, als Basis für Saucen oder als Füllung für verschiedene Gerichte, was sie zu einem nahrhaften und vielseitigen Bestandteil einer gesunden Ernährung macht.
Kartoffeln, püriert aus frischen, enthalten ungefähr 114 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einer kalorienmäßigen moderaten Lebensmitteloption, die sich für diejenigen eignet, die ihre Energieaufnahme verwalten möchten, während sie eine wohltuende Beilage genießen.
Ja, Kartoffelpüree kann gesund sein, wenn es mit minimalen zusätzlichen Fetten zubereitet wird. Sie sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die Energie liefern, und enthalten essentielle Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Kartoffelpüree sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5-7 Tage aufbewahrt werden. Wenn sie eingefroren werden, halten sie etwa 3 Monate. Vor dem Verzehr gründlich erhitzen.
Der Verzehr von Kartoffelpüree liefert Energie aus Kohlenhydraten, unterstützt die Verdauung durch Ballaststoffe und trägt mit Vitaminen und Mineralstoffen zur allgemeinen Gesundheit bei. Sie können auch eine wohltuende Ergänzung zu Mahlzeiten sein.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche verzehrt werden kann. Passen Sie die Menge an Ihre Ernährungsbedürfnisse und die gesamte Kalorienaufnahme an.
1 Tasse Kartoffeln, püriert, aus frischen (250 g) enthält etwa 285 kcal – davon 5.3 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydrate und 10.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 potato Kartoffeln, püriert, aus frischen (147 g) enthält etwa 168 kcal – davon 3.1 g Eiweiß, 25.9 g Kohlenhydrate und 6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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