Kartoffeln, weiß, Fleisch und Schale liefert 92 kcal pro 100 g, mit 2.1 g Eiweiß, 21.1 g Kohlenhydraten und 0.1 g Fett. 1 potato large Kartoffeln, weiß, Fleisch und Schale (299 g) hat etwa 275 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 92 kcal |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 21.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Zucker | 1.5 g |
| Natrium | 7 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 potato large | 299 g | 275 kcal |
| 1 potato medium | 173 g | 159 kcal |
| 1 potato small | 138 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kartoffeln, weiß, Fleisch und Schale sind ein Grundnahrungsmittel, das aus der Andenregion Südamerikas stammt, wo sie vor über 7.000 Jahren erstmals kultiviert wurden. Heute sind sie eines der am häufigsten konsumierten Gemüse weltweit. Bekannt für ihre Vielseitigkeit können Kartoffeln auf zahlreiche Arten zubereitet werden, einschließlich Kochen, Backen, Braten und Pürieren, was sie zu einer beliebten Wahl in verschiedenen Küchen macht.
Nährstofftechnisch sind weiße Kartoffeln kalorienarm und liefern etwa 92 Kalorien pro 100 Gramm. Sie sind eine gute Kohlenhydratquelle, hauptsächlich Stärke, die Energie liefert. Mit 2,10 Gramm Protein und minimalem Fettgehalt sind sie eine gesunde Ergänzung vieler Diäten. Kartoffeln enthalten auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin C und Kalium, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
Kartoffeln, weiß, Fleisch und Schale enthalten etwa 92 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Lebensmitteloption macht, die gut in viele Diäten passt.
Ja, sie sind gesund, wenn sie richtig zubereitet werden. Sie sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C und B6, und enthalten essentielle Mineralien wie Kalium, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.
Kartoffeln sollten an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden, um das Keimen und die Verschlechterung zu verhindern. Vermeiden Sie die Kühlung, da kalte Temperaturen ihren Geschmack und ihre Textur negativ beeinflussen können.
Der Verzehr von weißen Kartoffeln bietet eine gute Energiequelle aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts, fördert die Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe und liefert essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, oder eine mittelgroße Kartoffel, die 2-3 Mal pro Woche verzehrt werden kann und Teil einer gesunden Ernährung ist, im Gleichgewicht mit anderen Gemüse- und Proteinquellen.
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