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cheese edam

Käse, Edam

🔥 357 Kalorien
💪 25g Eiweiß
1.4g Kohlenhydrate
🥑 28.6g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Milchprodukte
Käse, Edam
Energiedichte
Dicht
357 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
28% Eiweiß · 2% Kohlenhydrate · 71% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an Vitamin B12Sehr reich an KalziumSehr reich an PhosphorReich an Fett

Nährwertinformationen

357
kcal/100g
Eiweiß
25g
Kohlenhydrate
1.4g
Fett
28.6g

Über Käse, Edam

Edam Käse ist ein halbfester Käse, der aus den Niederlanden stammt und nach der Stadt Edam in Nordholland benannt ist. Traditionell aus Kuhmilch hergestellt, hat Edam eine glatte, blassgelbe Rinde und einen milden, nussigen Geschmack, der ihn zu einer beliebten Wahl für Käseplatten und Sandwiches macht. Der Käse wird oft in einer charakteristischen kugelförmigen Form verkauft, die mit rotem Wachs überzogen ist, was hilft, seine Frische zu bewahren. Dieser Käse wird seit dem Mittelalter genossen und ist für seine Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen bekannt.

Ernährungsphysiologisch ist Edam Käse eine ausgezeichnete Proteinquelle, die 25 Gramm pro 100 Gramm liefert, was für den Muskelaufbau und die -reparatur wichtig ist. Er ist auch reich an Calcium, das die Knochengesundheit fördert, und enthält bedeutende Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin B12. Mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt ist Edam Käse für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Seine cremige Textur und milde Geschmack machen ihn perfekt zum Schmelzen in Rezepten, zum Hinzufügen zu Salaten oder zum Genießen allein mit Früchten und Nüssen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt Muskelwachstum und -reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Trägt zur Knochengesundheit mit seinen Calcium- und Phosphorwerten bei.
Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist.
Bietet eine Quelle gesunder Fette, die für Energie notwendig sind.
Kann das Gewichtmanagement unterstützen, wenn er in Maßen konsumiert wird.
Kann die Verdauungsgesundheit aufgrund seines Fettgehalts verbessern.
Reich an Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren können.
Hilft, gesunde Haut durch seine fettlöslichen Vitamine zu erhalten.
Enthält konjugierte Linolsäure (CLA), die fettverbrennende Eigenschaften haben kann.
Kann die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen aus anderen Lebensmitteln verbessern.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kombinieren Sie ihn mit Vollkorncrackern für einen ausgewogenen Snack, der Ballaststoffe und Protein bietet.
🥗
Servieren Sie ihn mit Äpfeln oder Birnen, um die Cremigkeit des Käses mit Süße zu ergänzen.
🥗
Kombinieren Sie ihn mit Walnüssen für eine knusprige Textur und gesunde Fette.
🥗
Verwenden Sie ihn in einem gegrillten Käse-Sandwich mit Vollkornbrot für eine herzhafte Mahlzeit.
🥗
Geben Sie Edam Käse auf Salate für zusätzliches Protein und Geschmack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 30g (etwa 1 Unze)
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche
  • Schmelzen Sie ihn über Gerichte wie Pasta oder Gemüse für verbesserten Geschmack.
  • Reiben Sie ihn über Salate für einen Proteinboost.
  • Verwenden Sie ihn in Käseplatten zusammen mit Früchten und Nüssen.
  • In Omeletts für ein herzhaftes Frühstück einarbeiten.
  • Genießen Sie ihn als Snack mit Vollkornkeksen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Edam Käse, der fest ist und eine glatte, makellose Rinde hat.
  • Wählen Sie Käse mit einem frischen, nussigen Aroma.
  • Überprüfen Sie das Verpackungsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Vermeiden Sie Käse mit übermäßiger Feuchtigkeit, was auf Verderb hindeuten kann.
Lagerung
Lagern Sie Edam Käse im Kühlschrank bei einer Temperatur von 1-4°C (34-39°F) in einem verschlossenen Behälter, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Haltbarkeit
Kann im Kühlschrank bis zu 4-6 Wochen gelagert werden; kann etwa 3 Monate halten, wenn er eingefroren wird.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Laktoseintoleranz können Unbehagen verspüren.
  • ⚠️Diejenigen mit Milchallergien sollten Edam Käse vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von Käse kann zu einer hohen Kalorienaufnahme führen.
  • ⚠️Überwachen Sie die Cholesterinwerte, wenn Sie regelmäßig konsumieren, insbesondere in großen Mengen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Käse, Edam?

Käse, Edam enthält etwa 357 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt stammt hauptsächlich aus Fett und Protein, was ihn zu einer dichten Energiequelle macht.

Ist Käse, Edam gesund?

Ja, Edam Käse kann in Maßen als gesund betrachtet werden. Er ist reich an Protein und Calcium, was jeweils vorteilhaft für die Muskel- und Knochengesundheit ist. Allerdings ist er auch fettreich, daher ist Portionskontrolle wichtig.

Wie sollte Käse, Edam gelagert werden?

Edam Käse sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, idealerweise in Käsepapier oder Frischhaltefolie eingewickelt, um ein Austrocknen zu verhindern. Er sollte in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um seinen Geschmack und seine Frische zu erhalten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Käse, Edam?

Der Verzehr von Edam Käse kann zahlreiche Vorteile bieten, darunter die Unterstützung des Muskelwachstums aufgrund seines hohen Proteingehalts, die Förderung der Knochengesundheit mit Calcium und die Bereitstellung wichtiger Vitamine wie B12 für die Nervenfunktion.

Wie viel Käse, Edam kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion für Edam Käse beträgt etwa 30 Gramm (1 Unze) pro Tag, was Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann, ohne übermäßige Kalorienaufnahme.

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