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kiwifruit green peeled

Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält

🔥 65 Kalorien
💪 1g Eiweiß
13.8g Kohlenhydrate
🥑 0.6g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Obst
Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält
Energiedichte
Moderat
65 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
6% Eiweiß · 85% Kohlenhydrate · 8% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 52 · GL 6.7
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin CReich an Vitamin KArm an FettArm an ZuckerArm an Natrium

Nährwertinformationen

65
kcal/100g
Eiweiß
1g
Kohlenhydrate
13.8g
Fett
0.6g
Glykämischer Index:
52

Über Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält

Kiwifrucht, allgemein bekannt als Kiwi, ist eine kleine, nährstoffreiche Frucht mit einem lebhaften grünen Fruchtfleisch und einem einzigartigen süß-sauren Geschmack. Ursprünglich aus China stammend, war sie zunächst als chinesische Stachelbeere bekannt, bevor sie nach ihrer Verbindung mit Neuseeland, wo sie heute weit verbreitet angebaut wird, in Kiwi umbenannt wurde. Die Frucht ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die zu ihren Gesundheitsvorteilen beitragen, was sie zu einer beliebten Wahl in verschiedenen kulinarischen Gerichten weltweit macht. Ernährungsphysiologisch ist Kiwifrucht eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und essentielle Mineralien wie Kalium. Sie enthält etwa 65 Kalorien pro 100 Gramm, mit niedrigen Fett- und Cholesterinwerten, was sie zu einer herzfreundlichen Option macht. Die Frucht kann frisch genossen, zu Smoothies hinzugefügt oder in Desserts und Salaten verwendet werden. Ihr hoher Antioxidantiengehalt hilft, oxidativem Stress entgegenzuwirken, während Ballaststoffe eine gesunde Verdauung fördern, was Kiwi zu einer vielseitigen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Stärkt das Immunsystem durch hohen Vitamin C-Gehalt.
Unterstützt die Verdauungsgesundheit mit Ballaststoffen.
Kann die Herzgesundheit verbessern, indem es den Blutdruck senkt.
Reich an Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen.
Hilft bei der Gewichtskontrolle mit wenigen Kalorien und vielen Ballaststoffen.
Fördert gesunde Haut durch Vitamin E und Antioxidantien.
Verbessert die Sehkraft durch Lutein und Zeaxanthin.
Hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, vorteilhaft für Diabetiker.
Kann die Schlafqualität aufgrund von Serotonin verbessern.
Unterstützt die Knochengesundheit mit Vitamin K und Kalzium.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kiwifrucht mit Joghurt - verstärkt Probiotika und fügt Süße hinzu.
🥗
Kiwifrucht und Spinatsalat - bietet ein nährstoffreiches, erfrischendes Gericht.
🥗
Kiwifrucht mit Hähnchen - fügt herzhaften Gerichten eine süße Note hinzu.
🥗
Kiwifrucht-Smoothies mit Banane - kreiert ein cremiges, nährstoffreiches Getränk.
🥗
Kiwifrucht-Salsa mit Fisch - ergänzt gegrillten Fisch mit einem fruchtigen Kick.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, ungefähr 2 mittlere Kiwis
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Frisch als Snack oder Dessert genießen.
  • Zu Smoothies für einen Nährstoffschub hinzufügen.
  • In Obstsalate für Abwechslung einarbeiten.
  • Beim Backen für zusätzliche Feuchtigkeit und Geschmack verwenden.
  • In Saucen für eine würzige Geschmacksverstärkung pürieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Feste Kiwis ohne Druckstellen oder weiche Stellen auswählen.
  • Nach Kiwis mit einer lebhaften, makellosen Schale suchen.
  • Leicht weiche Kiwis für den sofortigen Verzehr wählen.
  • Überreife Kiwis mit matschiger Textur vermeiden.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank bei 1-4°C aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Latexallergie können eine Kreuzreaktion haben.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann bei einigen zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr vermeiden, da dies zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann.
  • ⚠️Vor dem Verzehr gründlich waschen, um Pestizide zu entfernen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält?

Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält enthält etwa 65 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Obstoption macht, die in eine gesunde Ernährung integriert werden kann.

Ist Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält gesund?

Ja, Kiwifrucht ist sehr nahrhaft, da sie reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien ist, die zu verschiedenen Gesundheitsvorteilen beitragen, wie z.B. einer verbesserten Immunfunktion und Verdauungsgesundheit.

Wie sollte Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält gelagert werden?

Kiwifrucht sollte an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Sie halten sich im Kühlschrank 5-7 Tage und können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält?

Der Verzehr von Kiwifrucht bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Stärkung des Immunsystems, Unterstützung der Verdauung, Förderung der Herzgesundheit und Verbesserung der Hautqualität aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien.

Wie viel Kiwifrucht (Kiwi), grün, geschält kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm oder ungefähr 2 mittlere Kiwis, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden können.

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