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milk canned condensed

Kondensmilch, Dose

🔥 321 Kalorien
💪 7.9g Eiweiß
54.4g Kohlenhydrate
🥑 8.7g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Milchprodukte
Kondensmilch, Dose
Energiedichte
Dicht
321 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
10% Eiweiß · 66% Kohlenhydrate · 24% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 61 · GL 33
Auffällige Signale
Reich an ZuckerReich an Vitamin B2Reich an KalziumReich an PhosphorUSDA-Daten

Nährwertinformationen

321
kcal/100g
Eiweiß
7.9g
Kohlenhydrate
54.4g
Fett
8.7g
Glykämischer Index:
61

Über Kondensmilch, Dose

Kondensmilch aus der Dose ist ein dickflüssiges, süßes Milchprodukt, das hergestellt wird, indem der Großteil des Wassergehalts aus Kuhmilch entfernt und Zucker hinzugefügt wird. Sie entstand Mitte des 19. Jahrhunderts als Möglichkeit, Milch länger haltbar zu machen, was sie bei Menschen ohne Kühlung beliebt machte. Ihre reiche, cremige Textur und der süße Geschmack haben sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Küchen gemacht, insbesondere in Desserts und Getränken, wo sie sowohl Süße als auch Cremigkeit hinzufügt.

Nährstofftechnisch ist Kondensmilch aus der Dose kalorien- und kohlenhydratreich und bietet eine schnelle Energiequelle. Pro 100 Gramm enthält sie etwa 321 Kalorien, 7,9 Gramm Protein, 54,4 Gramm Kohlenhydrate und 8,7 Gramm Fett. Dieses Lebensmittelprodukt wird häufig in Kaffee, Desserts und Saucen verwendet, um Geschmack und Textur zu verbessern. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts ist Mäßigung wichtig, wenn sie in eine ausgewogene Ernährung integriert wird.

Gesundheitsvorteile

Bietet eine schnelle Energiequelle aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts.
Reich an Calcium, unterstützt gesunde Knochen und Zähne.
Enthält Protein, das für die Muskelreparatur und -wachstum unerlässlich ist.
Vielseitige Zutat, die den Geschmack in verschiedenen Rezepten verbessert.
Enthält essentielle Vitamine wie Vitamin B2 (Riboflavin) und Vitamin B12 für den Energiestoffwechsel.
Kann in Kaffee verwendet werden, um ein cremiges, süßes Getränk zu kreieren.
Dient als Basis für viele Desserts und verleiht Puddings und Kuchen Reichhaltigkeit.
Bietet einen tröstlichen Geschmack, der an Kindheitsdesserts erinnert.
Kann in herzhaften Gerichten verwendet werden, um die Säure auszugleichen und den Geschmack zu verbessern.
Enthält Laktose, die für diejenigen, die sie gut verdauen, vorteilhaft sein kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kaffee - Die Süße und Cremigkeit verbessern das Geschmacksprofil des Kaffees.
🥗
Pfannkuchen - Über Pfannkuchen geträufelt für zusätzliche Süße und Reichhaltigkeit.
🥗
Obstsalat - Ergänzt frische Früchte mit ihrer süßen und cremigen Textur.
🥗
Schokoladendesserts - Passt gut zu Schokolade in Kuchen und Brownies für einen reichen Geschmack.
🥗
Currygerichte - Kann in bestimmten Currys verwendet werden, um die Schärfe auszugleichen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 30g, etwa 2 Esslöffel.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 1-2 Mal pro Woche.
  • Als Süßungsmittel in Getränken wie Kaffee oder Tee verwenden.
  • In Dessertrezepte für zusätzliche Süße einarbeiten.
  • Über Früchte träufeln für einen schmackhaften Snack.
  • Mit Joghurt oder Smoothies für eine reichhaltigere Textur mischen.
  • Zu Saucen hinzufügen für mehr Cremigkeit und Geschmack.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Dose auf Dellen oder Beulen überprüfen, die auf Verderb hinweisen können.
  • Das Haltbarkeitsdatum überprüfen, um die Frische sicherzustellen.
  • Nach Marken mit minimalen Zusatzstoffen suchen für ein reineres Produkt.
  • Dosen wählen, die gut versiegelt sind und keine Lecks aufweisen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Haltbarkeit
Ungeöffnet kann sie 1-2 Jahre haltbar sein; nach dem Öffnen sollte sie gekühlt und innerhalb von 5-7 Tagen konsumiert werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Laktoseintoleranz sollten den Verzehr vermeiden oder einschränken.
  • ⚠️Diabetiker sollten ihren Konsum aufgrund des hohen Zuckergehalts überwachen.
  • ⚠️Nicht geeignet für strenge vegane Diäten, da es sich um ein Milchprodukt handelt.
  • ⚠️Allergische Reaktionen können bei empfindlichen Personen auftreten.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einer erhöhten Kalorienaufnahme und möglichem Gewichtszuwachs führen.
  • ⚠️Kann bei laktoseintoleranten Personen Verdauungsprobleme verursachen.
  • ⚠️Der hohe Zuckergehalt kann bei übermäßigem Verzehr zu Karies führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kondensmilch, Dose?

Kondensmilch aus der Dose hat etwa 321 Kalorien pro 100 Gramm. Dieses energiedichte Lebensmittel ist reich an Zucker und Kohlenhydraten, was es zu einer schnellen Energiequelle macht.

Ist Kondensmilch, Dose gesund?

Kondensmilch aus der Dose kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Sie ist kalorien- und zuckerreich, bietet aber auch essentielle Nährstoffe wie Calcium und Protein. Balance ist der Schlüssel.

Wie sollte Kondensmilch, Dose gelagert werden?

Ungeöffnete Kondensmilch aus der Dose sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte sie in einen luftdichten Behälter umgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie 5-7 Tage haltbar ist.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kondensmilch, Dose?

Kondensmilch bietet eine schnelle Energiequelle, ist reich an Calcium für die Knochengesundheit und verbessert den Geschmack verschiedener Gerichte und Desserts, was sie zu einer vielseitigen Zutat macht.

Wie viel Kondensmilch, Dose kann ich pro Tag essen?

Mäßigung ist wichtig; eine empfohlene Portion beträgt etwa 30 Gramm (2 Esslöffel), und sie kann 1-2 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden.

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