| Nährwert (pro 100 g) | Mais, frisch, gekocht | Süßer Mais, gelb |
|---|---|---|
| Kalorien | 86 kcal | 86 kcal |
| Eiweiß | 3.3 g | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 18.6 g | 18.7 g |
| Fett | 1.4 g | 1.4 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 2 g |
| Zucker | 6.2 g | 6.3 g |
| Natrium | 131 mg | 15 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Mais, frisch, gekocht liefert 86 kcal pro 100 g, mit 3.3 g Eiweiß, 18.6 g Kohlenhydraten und 1.4 g Fett. 1 Tasse Mais, frisch, gekocht (165 g) hat etwa 142 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 86 kcal |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 18.6 g |
| Fett | 1.4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 6.2 g |
| Natrium | 131 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 165 g | 142 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 7 kcal |
| 1 mini ear | 55 g | 47 kcal |
| 1 regular ear | 105 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Mais, frisch, gekocht ist ein Grundnahrungsmittel, das seit Tausenden von Jahren kultiviert wird und aus Amerika stammt. Bekannt für seinen süßen Geschmack und seine leuchtend gelbe Farbe, ist Mais eine vielseitige Zutat, die in verschiedenen Gerichten weltweit verwendet wird. Er kann allein, in Salaten, Suppen und als Beilage genossen werden. Mais ist auch ein integraler Bestandteil vieler traditioneller Küchen und wird oft zu Produkten wie Maismehl und Popcorn verarbeitet. Ernährungsphysiologisch ist Mais eine gute Quelle für Kohlenhydrate, hauptsächlich in Form von Stärke. Er enthält etwa 86 Kalorien pro 100 Gramm sowie 3.30 Gramm Protein, 18.60 Gramm Kohlenhydrate und 1.40 Gramm Fett. Dies macht ihn zu einer fettarmen Option, die für verschiedene Diäten geeignet ist. Darüber hinaus ist Mais reich an Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit fördern, und enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Magnesium und Folsäure, was ihn zu einer nahrhaften Ergänzung der Mahlzeiten macht.
Mais, frisch, gekocht enthält etwa 86 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Lebensmitteloption macht.
Ja, Mais, frisch, gekocht ist gesund. Er ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit und Wohlbefinden beitragen.
Mais sollte im Kühlschrank an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, idealerweise in einem Plastikbeutel, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Er kann 5-7 Tage im Kühlschrank haltbar sein.
Der Verzehr von Mais, frisch, gekocht bietet mehrere Vorteile, einschließlich einer verbesserten Verdauungsgesundheit aufgrund seines Ballaststoffgehalts und essentieller Nährstoffe, die die Herz- und Augengesundheit unterstützen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann.
1 Tasse Mais, frisch, gekocht (165 g) enthält etwa 142 kcal – davon 5.4 g Eiweiß, 30.7 g Kohlenhydrate und 2.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 baby corn Mais, frisch, gekocht (8 g) enthält etwa 7 kcal – davon 0.3 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 mini ear Mais, frisch, gekocht (55 g) enthält etwa 47 kcal – davon 1.8 g Eiweiß, 10.2 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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