Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Cashewkerne, die vom Cashewbaum (Anacardium occidentale) stammen, sind ursprünglich aus Brasilien, werden aber mittlerweile in verschiedenen tropischen Regionen der Welt, einschließlich Indien, Afrika und Südostasien, weit verbreitet kultiviert. Diese nierenförmigen Nüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig und werden oft als Snacks, beim Kochen oder als Hauptbestandteil in verschiedenen Gerichten genossen. Cashews werden typischerweise aus dem Cashewapfel geerntet und dann verarbeitet, um ihre giftigen Schalen zu entfernen, sodass sie sicher konsumiert werden können.
Nährstofftechnisch sind Cashewkerne kalorienreich und liefern etwa 565 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem ausgewogenen Profil von Makronährstoffen. Sie enthalten etwa 17,4 Gramm Protein, 36,3 Gramm Kohlenhydrate und bemerkenswerte 38,9 Gramm gesunde Fette, überwiegend einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette. Reich an essentiellen Mineralien wie Zink, Magnesium und Kupfer unterstützen Cashews verschiedene Körperfunktionen. Ihre cremige Textur macht sie zu einer beliebten Wahl für vegane Rezepte und gesunde Snacks, die zur Herzgesundheit und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Nüsse, Cashewkerne, roh enthalten etwa 565 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einem kalorienreichen Lebensmittel macht, das in Maßen konsumiert werden sollte.
Ja, Cashewkerne sind gesund, da sie reich an gesunden Fetten, Protein und essentiellen Mineralien sind, die zur Herzgesundheit, Gewichtsmanagement und allgemeinem Wohlbefinden beitragen.
Cashewkerne sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Sie können auch im Kühlschrank gelagert werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Der Verzehr von Cashewkernen kann zahlreiche Vorteile bieten, darunter eine verbesserte Herzgesundheit, Gewichtsmanagement und eine reiche Quelle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien.
Eine empfohlene tägliche Portion Cashewkerne liegt bei etwa 30 Gramm, was ungefähr einer Handvoll entspricht und nützliche Nährstoffe ohne übermäßige Kalorien liefert.
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