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orange blossom

Orangenblüte

🔥 98 Kalorien
💪 0.6g Eiweiß
9.3g Kohlenhydrate
🥑 0.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Obst
Orangenblüte
Energiedichte
Moderat
98 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
6% Eiweiß · 88% Kohlenhydrate · 6% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 2.79
Auffällige Signale
Reich an Vitamin CArm an FettArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

98
kcal/100g
Eiweiß
0.6g
Kohlenhydrate
9.3g
Fett
0.3g
Glykämischer Index:
30

Über Orangenblüte

Die Orangenblüte ist eine duftende Blume, die vom Citrus sinensis Baum stammt und häufig in warmen Klimazonen wie dem Mittelmeerraum und Teilen Kaliforniens vorkommt. Die Blüten sind nicht nur für ihr süßes, zitrusartiges Aroma bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Anwendungen, die oft in Desserts, Tees und als Aromastoff in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie werden für ihre Schönheit gefeiert und finden oft in der Parfümerie und der traditionellen Medizin Verwendung, was ihre Vielseitigkeit über eine reine Nahrungsquelle hinaus zeigt. In Bezug auf die Ernährung ist die Orangenblüte kalorienarm und enthält etwa 98 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer leichten Ergänzung der Ernährung macht. Mit einem Makronährstoffprofil von 0,60 Gramm Protein, 9,30 Gramm Kohlenhydraten und nur 0,30 Gramm Fett ist sie eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine nahrhafte, aber kalorienarme Option suchen. Der Gehalt an Ballaststoffen unterstützt die Verdauung, während ihre niedrigen Natriumwerte zu einer herzgesunden Ernährung beitragen. Insgesamt kann die Orangenblüte sowohl das Geschmacksprofil als auch den Nährwert verschiedener Gerichte verbessern.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress zu bekämpfen.
Kann die Stimmung verbessern und Stress reduzieren aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften.
Enthält Verbindungen, die die Verdauungsgesundheit unterstützen können.
Kann die Hautgesundheit und das Erscheinungsbild verbessern, wenn sie in Hautpflegeprodukten verwendet wird.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts.
Kann die Hydratation fördern, wenn sie in Getränken verwendet wird.
Unterstützt die Immunfunktion durch ihren Vitamininhalt.
Kann die Schlafqualität verbessern, wenn sie in beruhigenden Tees verwendet wird.
Kann den Geschmack von Gerichten verbessern, ohne übermäßige Kalorien hinzuzufügen.
Fördert das allgemeine Wohlbefinden dank ihrer Nährstoffdichte.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Orangenblüte und Honig - verstärkt die natürliche Süße in Desserts.
🥗
Orangenblüte und Mandeln - kombiniert florale und nussige Aromen für Salate.
🥗
Orangenblüte und Joghurt - fügt eine duftende Note zu Frühstücksschalen hinzu.
🥗
Orangenblüte und grüner Tee - kreiert ein erfrischendes Kräutergetränk.
🥗
Orangenblüte und Backwaren - durchzieht Kuchen und Gebäck mit zitrusartigem Aroma.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion sind 100g, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden können.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Frische Blüten verwenden, um Geschmack in Tees und Sirupen zu infundieren.
  • Getrocknete Blüten zu Backrezepten für eine einzigartige Note hinzufügen.
  • In Salate einarbeiten für zusätzlichen Duft.
  • Als Garnitur für Desserts und Getränke verwenden.
  • Orangenblütenwasser für kulinarische und kosmetische Anwendungen herstellen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Blüten, die hell und duftend sind, was auf Frische hinweist.
  • Vermeiden Sie verwelkte oder braune Blütenblätter, da sie auf Alter hinweisen.
  • Achten Sie auf ein starkes Zitrusaroma, das Qualität signalisiert.
  • Wählen Sie lokale Sorten, wenn möglich, für optimalen Geschmack.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren; optimale Temperatur liegt bei etwa 10-15°C.
Haltbarkeit
Frische Blüten sollten innerhalb von 3-5 Tagen verwendet werden; getrocknete Blüten können bis zu 6 Monate halten.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Menschen mit Allergien gegen Zitrusfrüchte sollten die Orangenblüte möglicherweise meiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr sollte vermieden werden, da er zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann bei empfindlichen Personen zu Kopfschmerzen oder allergischen Reaktionen führen.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass die Blume vor der kulinarischen Verwendung richtig identifiziert wird, um Toxizität zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat die Orangenblüte?

Orangenblüte enthält etwa 98 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option für verschiedene Ernährungspräferenzen macht.

Ist die Orangenblüte gesund?

Ja, Orangenblüte ist gesund, da sie kalorienarm und reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen ist, was zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beiträgt.

Wie sollte die Orangenblüte aufbewahrt werden?

Frische Orangenblüten sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt und innerhalb von 3-5 Tagen verwendet werden. Getrocknete Blüten können bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Orangenblüten?

Der Verzehr von Orangenblüten kann verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten, darunter antioxidative Unterstützung, Verdauungsgesundheit und einen möglichen Stimmungsaufheller aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften.

Wie viel Orangenblüte kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion liegt bei etwa 100 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche konsumiert werden kann, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und -vorlieben.

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