| Nährwert (pro 100 g) | Pute, gemahlen | Pute, gemahlen, 93% mager |
|---|---|---|
| Kalorien | 211 kcal | 220 kcal |
| Eiweiß | 26.9 g | 27.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 11.5 g | 11.6 g |
| Natrium | 412 mg | 90 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Pute, gemahlen liefert 211 kcal pro 100 g, mit 26.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 11.5 g Fett. 1 Patty Pute, gemahlen (60 g) hat etwa 127 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 211 kcal |
| Eiweiß | 26.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 11.5 g |
| Natrium | 412 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Patty | 60 g | 127 kcal |
| 1 Tasse | 130 g | 274 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 211 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Gemahlene Pute ist ein vielseitiges Geflügelprodukt, das durch das Mahlen von Putenfleisch, typischerweise aus der Brust und dem Oberschenkel, hergestellt wird. Sie stammt von domestizierten Puten, die vor über 2000 Jahren von indigenen Völkern in Nordamerika erstmals kultiviert wurden. Heute ist gemahlene Pute ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit. Sie bietet eine magere Alternative zu Rind- und Schweinefleisch, was sie bei gesundheitsbewussten Verbrauchern beliebt macht, die ihren Fettanteil reduzieren möchten, während sie dennoch herzhafte Mahlzeiten genießen. Ernährungsphysiologisch ist gemahlene Pute reich an Protein und liefert etwa 26,9 Gramm pro 100 Gramm, was das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt. Mit minimalen Kohlenhydraten und einem moderaten Fettgehalt von 11,5 Gramm ist sie eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die kohlenhydratarme oder ketogene Diäten verfolgen. Sie enthält auch essentielle Vitamine und Mineralien, darunter Eisen und Vitamin B12, die für die allgemeine Gesundheit entscheidend sind. Gemahlene Pute kann in verschiedenen Gerichten wie Burgern, Fleischbällchen und Tacos verwendet werden, was sie zu einer vielseitigen Zutat in jeder Küche macht.
Gemahlene Pute enthält etwa 211 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einer kalorienärmeren Alternative zu vielen anderen Fleischsorten, was für diejenigen von Vorteil ist, die ihr Gewicht verwalten.
Ja, gemahlene Pute gilt als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, des niedrigen Fettgehalts und des Fehlens von Kohlenhydraten. Sie liefert essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, die die Muskelgesundheit und die Energieniveaus unterstützen.
Gemahlene Pute sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0°C und 4°C gelagert und innerhalb von 3-4 Tagen verbraucht werden. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu 3-4 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von gemahlener Pute bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt, essentielle Vitamine und Mineralien. Sie unterstützt das Muskelwachstum, hilft beim Gewichtsmanagement und ist eine magere Nährstoffquelle, die sie zu einer großartigen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm pro Portion, und sie kann 2-3 Mal pro Woche als Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung verzehrt werden.
1 Patty Pute, gemahlen (60 g) enthält etwa 127 kcal – davon 16.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Pute, gemahlen (130 g) enthält etwa 274 kcal – davon 35 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Pute, gemahlen (28.4 g) enthält etwa 60 kcal – davon 7.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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