| Nährwert (pro 100 g) | Pute, Keule, geröstet | Pute, Flügel, gekocht |
|---|---|---|
| Kalorien | 203 kcal | 202 kcal |
| Eiweiß | 26.9 g | 26.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 10.1 g | 10 g |
| Natrium | 442 mg | 442 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Pute, Keule, geröstet liefert 203 kcal pro 100 g, mit 26.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10.1 g Fett. 1 Tasse Pute, Keule, geröstet (135 g) hat etwa 274 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 203 kcal |
| Eiweiß | 26.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 10.1 g |
| Natrium | 442 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 135 g | 274 kcal |
| 1 small drumstick | 125 g | 254 kcal |
| 1 medium drumstick | 205 g | 416 kcal |
| 1 large drumstick | 285 g | 579 kcal |
| 100 g | 100 g | 203 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Putenkeulen sind eine beliebte Geflügelwahl, insbesondere während festlicher Jahreszeiten wie Thanksgiving in den Vereinigten Staaten. Sie stammen von domestizierten Puten, die erstmals von indigenen Völkern in Nordamerika kultiviert wurden und später in verschiedenen Kulturen weltweit zu einem Grundnahrungsmittel wurden. Geröstete Putenkeulen sind bekannt für ihren reichhaltigen Geschmack und ihr zartes Fleisch, was sie zu einem Favoriten für sowohl legere als auch formelle Essensanlässe macht.
In Bezug auf die Ernährung sind Putenkeulen eine fantastische Proteinquelle und liefern etwa 26,90g Protein pro 100g Portion. Sie sind arm an Kohlenhydraten, was sie für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht. Darüber hinaus ist Pute eine ausgezeichnete Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Eisen und Vitamin B12, die entscheidend für die Energieproduktion und die Nervenfunktion sind. Ihr herzhaftes Aroma und ihre Vielseitigkeit ermöglichen es, sie in verschiedenen Gerichten, von Suppen bis Salaten, zu genießen, wodurch sowohl der Geschmack als auch der Nährwert erhöht werden.
Geröstete Putenkeulen enthalten etwa 203 Kalorien pro 100g Portion. Dies macht sie zu einer relativ kalorienarmen Option, insbesondere angesichts ihres hohen Proteingehalts, was sie zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten und dennoch eine angemessene Ernährung erhalten wollen.
Ja, Putenkeulen sind eine gesunde Wahl, da sie reich an Protein, arm an Kohlenhydraten und eine Quelle wichtiger Vitamine und Mineralien wie Eisen und Vitamin B12 sind. Ihr moderater Fettgehalt, insbesondere wenn die Haut entfernt wird, macht sie zu einer geeigneten Option für ausgewogene Ernährungsweisen.
Putenkeulen sollten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung können sie bei -18°C oder niedriger eingefroren werden, idealerweise fest verpackt, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Der Verzehr von gerösteten Putenkeulen bietet zahlreiche Vorteile, darunter ein hoher Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine für Energie und Nervenfunktion sowie einen niedrigeren Fettgehalt im Vergleich zu rotem Fleisch. Sie tragen auch zur allgemeinen Sättigung bei, was sie zu einer guten Wahl für das Gewichtsmanagement macht.
Eine typische empfohlene Portion Putenkeule beträgt etwa 150g, was eine signifikante Menge an Protein und Nährstoffen liefert. Der Verzehr dieser Menge 2-3 Mal pro Woche wird allgemein als gesund für die meisten Menschen angesehen, abhängig von ihren Ernährungsbedürfnissen.
1 Tasse Pute, Keule, geröstet (135 g) enthält etwa 274 kcal – davon 36.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 small drumstick Pute, Keule, geröstet (125 g) enthält etwa 254 kcal – davon 33.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 medium drumstick Pute, Keule, geröstet (205 g) enthält etwa 416 kcal – davon 55.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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