Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Reis, weiß, klebrig, auch bekannt als Klebreis, ist eine Reissorte, die hauptsächlich in Südostasien und Ostasien angebaut wird. Er zeichnet sich durch seine kurzen, runden Körner aus, die beim Kochen aufgrund des hohen Amylopektin- und niedrigen Amylosegehalts klebrig werden. Diese Reissorte wird häufig in traditionellen Gerichten wie Sushi, Reiskuchen und Desserts verwendet und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Küchen. Seine einzigartige Textur und sein Geschmack machen ihn in vielen Kulturen, insbesondere zu festlichen Anlässen und Feiern, beliebt.
Nährstofftechnisch bietet Klebreis eine gute Quelle für Kohlenhydrate und liefert etwa 21,10g Kohlenhydrate und 97 Kalorien pro 100g Portion. Er ist fettarm und enthält nur 0,20g, und ist eine Energiequelle für diejenigen, die schnellen Treibstoff benötigen. Während er einen bescheidenen Proteingehalt von 2,00g hat, wird Klebreis oft mit proteinreichen Lebensmitteln kombiniert, um ausgewogene Mahlzeiten zu schaffen. Darüber hinaus ist er glutenfrei, was ihn für Personen mit Glutenempfindlichkeiten geeignet macht.
Reis, weiß, klebrig enthält etwa 97 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht ihn zu einer moderaten Kalorienoption, insbesondere wenn er in eine ausgewogene Ernährung integriert wird.
Ja, Reis, weiß, klebrig kann als gesund betrachtet werden, wenn er in Maßen und als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert wird. Er liefert Energie, ist fettarm und glutenfrei, was ihn für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet macht.
Reis, weiß, klebrig sollte an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um Feuchtigkeitsaufnahme und Schädlingsbefall zu verhindern. Richtig gelagert kann er bis zu einem Jahr haltbar sein.
Der Verzehr von Reis, weiß, klebrig bietet mehrere Vorteile, darunter eine schnelle Energiequelle, einen niedrigen Fettgehalt und Glutenfreiheit. Er ist vielseitig in der Zubereitung und lässt sich leicht in verschiedene Gerichte integrieren.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm gekocht pro Portion, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann.
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