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Selleriesaft vs. Nüsse, Kokoswasser (Flüssigkeit aus Kokosnüssen): Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)SelleriesaftNüsse, Kokoswasser (Flüssigkeit aus Kokosnüssen)
Kalorien17 kcal19 kcal
Eiweiß0.5 g0.7 g
Kohlenhydrate3.3 g3.7 g
Fett0.2 g0.2 g
Ballaststoffe1.6 g1.1 g
Zucker1.3 g2.6 g
Natrium97 mg105 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

celery juice

Selleriesaft

🔥 17 Kalorien
💪 0.5g Eiweiß
3.3g Kohlenhydrate
🥑 0.2g Fett

Selleriesaft liefert 17 kcal pro 100 g, mit 0.5 g Eiweiß, 3.3 g Kohlenhydraten und 0.2 g Fett. 1 Tasse Selleriesaft (236 g) hat etwa 40 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Getränke
Selleriesaft
Energiedichte
Leicht
17 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
12% Eiweiß · 78% Kohlenhydrate · 11% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 1
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

17
kcal/100g
Eiweiß
0.5g
Kohlenhydrate
3.3g
Fett
0.2g
Glykämischer Index:
15

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien17 kcal
Eiweiß0.5 g
Kohlenhydrate3.3 g
Fett0.2 g
Ballaststoffe1.6 g
Zucker1.3 g
Natrium97 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse236 g40 kcal
1 fl oz29.5 g5 kcal
100 g100 g17 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
17 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Fett
0.2 g
Ballaststoffe
1.6 g
Zucker
1.3 g
Natrium
97 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Selleriesaft

Selleriesaft ist ein erfrischendes Getränk, das aus dem Wassergehalt der Selleriestängel gewonnen wird, einem Gemüse aus der Familie der Doldenblütler. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird Sellerie seit Tausenden von Jahren sowohl als Nahrungsmittel als auch für seine medizinischen Eigenschaften kultiviert. Der Anstieg der Beliebtheit von Selleriesaft kann auf die angepriesenen Gesundheitsvorteile zurückgeführt werden, einschließlich Entgiftung und Hydratation, was ihn zu einem Grundnahrungsmittel für gesundheitsbewusste Menschen macht.

Nährstofftechnisch ist Selleriesaft kalorienarm und enthält nur 17 Kalorien pro 100 Gramm. Er besteht hauptsächlich aus Wasser, was ihn zu einer großartigen hydratisierenden Option macht. Er liefert eine bescheidene Menge an Kohlenhydraten, hauptsächlich aus Zucker, und ist sehr arm an Fett und Natrium. Darüber hinaus ist Selleriesaft reich an Antioxidantien und Vitaminen, insbesondere Vitamin K, das die Knochengesundheit unterstützt. Aufgrund seines hohen Wassergehalts und des niedrigen Kaloriengehalts wird er oft als Basis für Smoothies verwendet oder allein als erfrischendes Getränk konsumiert.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Unterstützt die Hydratation aufgrund des hohen Wassergehalts.
Kann die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
Enthält entzündungshemmende Eigenschaften, die Entzündungen reduzieren können.
Unterstützt die Herzgesundheit, indem es möglicherweise den Blutdruck senkt.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts.
Reich an Vitaminen und Mineralien, insbesondere Vitamin K und Kalium.
Kann bei der Entgiftung und Nierenfunktion helfen.
Kann die Hautgesundheit und das Erscheinungsbild verbessern.
Unterstützt eine gesunde Durchblutung und Blutzirkulation.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Selleriesaft und Apfel - die Süße des Apfels ergänzt den erdigen Geschmack des Selleries.
🥗
Selleriesaft und Gurke - beide sind hydratisierend und erfrischend, perfekt für ein Sommergetränk.
🥗
Selleriesaft und Ingwer - fügt einen würzigen Kick hinzu und verbessert die Verdauungsvorteile.
🥗
Selleriesaft und Zitrone - die Säure der Zitrone hebt den Geschmack hervor und fügt Vitamin C hinzu.
🥗
Selleriesaft und Spinat - eine nährstoffreiche Kombination für einen grünen Smoothie.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 250ml (etwa 1 Tasse).
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Beginnen Sie mit frischem, biologischem Sellerie für die beste Saftqualität.
  • Verzehren Sie den Saft sofort nach dem Entsaften, um die Nährstoffretention zu maximieren.
  • Erwägen Sie, ihn mit anderen Säften zu mischen, um einen Nährstoffschub zu erhalten.
  • Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verbessern, wenn gewünscht.
  • Verwenden Sie ihn als Basis für Smoothies oder herzhafte Getränke.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Sellerie, der knackig und lebhaft in der Farbe ist.
  • Vermeiden Sie Sellerie mit braunen Flecken oder welken Blättern.
  • Überprüfen Sie die Festigkeit; er sollte fest und nicht schwammig sein.
  • Wählen Sie, wenn möglich, biologischen Sellerie, um Pestizidrückstände zu vermeiden.
Lagerung
Bewahren Sie Selleriesaft in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, idealerweise bei Temperaturen unter 4°C.
Haltbarkeit
Selleriesaft kann 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Sellerieallergien sollten Selleriesaft meiden.
  • ⚠️Menschen, die bestimmte Blutverdünner einnehmen, sollten aufgrund des Vitamin K-Gehalts einen Arzt konsultieren.
  • ⚠️Personen mit Reizdarmsyndrom (IBS) können Unbehagen verspüren.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu gastrointestinalen Problemen führen.
  • ⚠️Der Verzehr großer Mengen kann aufgrund des Kaliumgehalts mit bestimmten Medikamenten interferieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Selleriesaft?

Selleriesaft enthält etwa 17 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer ausgezeichneten kalorienarmen Getränkewahl macht.

Ist Selleriesaft gesund?

Ja, Selleriesaft gilt als gesund aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts, hohen Wasseranteils und reichhaltigen Angebots an Antioxidantien und Vitaminen, insbesondere Vitamin K.

Wie sollte Selleriesaft aufbewahrt werden?

Selleriesaft sollte in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und idealerweise innerhalb von 2-3 Tagen konsumiert werden, um maximale Frische zu gewährleisten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Selleriesaft?

Selleriesaft bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter Hydratation, potenzielle entzündungshemmende Wirkungen sowie Unterstützung der Verdauung und Entgiftung.

Wie viel Selleriesaft kann ich pro Tag trinken?

Es wird empfohlen, Selleriesaft in Maßen zu konsumieren, etwa 250 ml (1 Tasse) 2-3 Mal pro Woche, um seine Vorteile ohne Überkonsum zu genießen.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Selleriesaft (236 g)?

1 Tasse Selleriesaft (236 g) enthält etwa 40 kcal – davon 1.2 g Eiweiß, 7.8 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 fl oz Selleriesaft (29.5 g)?

1 fl oz Selleriesaft (29.5 g) enthält etwa 5 kcal – davon 0.1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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