| Nährwert (pro 100 g) | Sonnenblumenkerne, getrocknet | Erdnussbutter, cremig |
|---|---|---|
| Kalorien | 584 kcal | 632 kcal |
| Eiweiß | 20.8 g | 24 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 22.7 g |
| Fett | 51.5 g | 49.4 g |
| Ballaststoffe | 8.6 g | 6.3 g |
| Zucker | 2.6 g | 0 g |
| Natrium | 9 mg | 221 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sonnenblumenkerne, getrocknet liefert 584 kcal pro 100 g, mit 20.8 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 51.5 g Fett. 1 Tasse Sonnenblumenkerne, getrocknet (46 g) hat etwa 269 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 584 kcal |
| Eiweiß | 20.8 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Fett | 51.5 g |
| Ballaststoffe | 8.6 g |
| Zucker | 2.6 g |
| Natrium | 9 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 46 g | 269 kcal |
| 100 g | 100 g | 584 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sonnenblumenkerne sind die essbaren Samen der Sonnenblumenpflanze, die in Nordamerika heimisch ist und seit Tausenden von Jahren kultiviert wird. Diese Samen sind reich an Nährstoffen und können roh, geröstet oder als Zutat in verschiedenen Gerichten konsumiert werden. Sonnenblumenkerne sind aufgrund ihres nussigen Geschmacks und ihrer knusprigen Textur beliebt und stellen einen Favoriten unter Gesundheitsenthusiasten dar. Sie werden häufig in Salaten, Müsliriegeln und Backwaren verwendet und verleihen den Mahlzeiten sowohl Geschmack als auch Nährwert. Nährstofftechnisch sind Sonnenblumenkerne ein Kraftpaket an essentiellen Nährstoffen. Sie bieten eine erhebliche Menge an gesunden Fetten, insbesondere mehrfach ungesättigten Fetten, und sind eine gute Protein-, Vitamin- und Mineralstoffquelle. Mit etwa 584 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie auch 20,80g Protein, 20,00g Kohlenhydrate und 51,50g Fett. Reich an Vitamin E, Magnesium und Selen bieten Sonnenblumenkerne zahlreiche Gesundheitsvorteile, darunter Unterstützung der Herzgesundheit, Verbesserung der Hautgesundheit und Beitrag zum allgemeinen Wohlbefinden.
Sonnenblumenkerne, getrocknet enthalten etwa 584 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einem kaloriendichten Lebensmittel macht, das eine gute Energiequelle bietet.
Ja, Sonnenblumenkerne sind gesund aufgrund ihres hohen Gehalts an gesunden Fetten, Protein, Ballaststoffen sowie essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Lagern Sie Sonnenblumenkerne in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort für optimale Frische. Sie können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Der Verzehr von Sonnenblumenkerne kann zahlreiche Gesundheitsvorteile bieten, darunter Unterstützung der Herzgesundheit, antioxidativen Schutz, verbesserte Hautgesundheit und eine gesteigerte Immunfunktion.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 30 Gramm (1/4 Tasse), die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann.
1 Tasse Sonnenblumenkerne, getrocknet (46 g) enthält etwa 269 kcal – davon 9.6 g Eiweiß, 9.2 g Kohlenhydrate und 23.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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