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soup pho no meat

Suppe, Pho, ohne Fleisch

🔥 37 Kalorien
💪 1.4g Eiweiß
5.9g Kohlenhydrate
🥑 0.9g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Suppen & Brühen
Suppe, Pho, ohne Fleisch
Energiedichte
Leicht
37 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
15% Eiweiß · 63% Kohlenhydrate · 22% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 45 · GL 3.5
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

37
kcal/100g
Eiweiß
1.4g
Kohlenhydrate
5.9g
Fett
0.9g
Glykämischer Index:
45

Über Suppe, Pho, ohne Fleisch

Suppe, Pho, ohne Fleisch ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, das typischerweise eine Brühe enthält, die mit Gewürzen, Kräutern und Reisnudeln aromatisiert ist. Es stammt aus Vietnam und ist aufgrund seiner aromatischen Aromen und tröstlichen Eigenschaften weltweit beliebt geworden. Das Gericht wird oft zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genossen und bietet eine vielseitige Basis für verschiedene Zutaten, wodurch es an unterschiedliche Geschmäcker und diätetische Vorlieben anpassbar ist.

Nährstofftechnisch ist Suppe, Pho, ohne Fleisch eine kalorienarme Option, die nur 37 Kalorien pro 100 Gramm liefert. Sie enthält eine bescheidene Menge an Protein mit 1,4 Gramm pro 100 Gramm, was sie für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu einem gehaltvolleren Gericht geeignet macht. Die Suppe ist fettarm, gesättigte Fette und Cholesterin sind niedrig, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht. Ihr Kohlenhydratgehalt stammt hauptsächlich aus den Reisnudeln, die zur Energieversorgung beitragen, ohne übermäßige Zucker zu enthalten, was sie zu einer ausgezeichneten Option für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.

Gesundheitsvorteile

Fördert die Hydration aufgrund des hohen Wassergehalts.
Kalorienarm, unterstützt das Gewichtsmanagement.
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus Kräutern und Gewürzen.
Unterstützt die Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe.
Hilft, die Energielevels mit komplexen Kohlenhydraten aufrechtzuerhalten.
Geeignet für pflanzenbasierte Diäten und bietet eine Fleischalternative.
Kann mit verschiedenen Gemüsearten für zusätzliche Nährstoffe angepasst werden.
Unterstützt die Immunfunktion mit Knoblauch und Ingwer.
Leicht verdaulich, was sie für empfindliche Mägen geeignet macht.
Kann Entzündungen reduzieren aufgrund der Anwesenheit von Gewürzen wie Sternanis.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Frisches Basilikum - fügt aromatischen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe hinzu.
🥗
Bohnensprossen - sorgt für Knusprigkeit und erhöht den Ballaststoffgehalt.
🥗
Limettenviertel - fügt Säure hinzu und verbessert das Geschmacksprofil.
🥗
Chili - sorgt für Schärfe und steigert den Stoffwechsel.
🥗
Tofu - erhöht den Proteingehalt und fügt Textur hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroße Schüssel (ca. 250g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Frische Kräuter vor dem Servieren hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
  • Mit einer Beilage aus Limette und Chili servieren, um Anpassungen vorzunehmen.
  • Eine Vielzahl von Gemüse für zusätzliche Nährstoffe einbeziehen.
  • Mit einer Proteinquelle wie Tofu für eine ausgewogenere Mahlzeit kombinieren.
  • Heiß konsumieren, um den Geschmack und das Vergnügen zu maximieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie eine Brühe, die klar und duftend ist.
  • Wählen Sie frische Kräuter, die lebhaft und nicht welk sind.
  • Überprüfen Sie die Nudeln auf Frische und vermeiden Sie solche mit Verfärbungen.
  • Greifen Sie zu natriumarmen Varianten, wenn Sie sich um die Salzaufnahme sorgen.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 4°C oder niedriger in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit MSG-Empfindlichkeiten sollten bestimmte Brühen vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die allergisch gegen bestimmte Kräuter oder Gewürze sind, sollten die Zutaten überprüfen.
  • ⚠️Nicht geeignet für strenge natriumarme Diäten, es sei denn, sie werden entsprechend zubereitet.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Natriumaufnahme führen, wenn nicht sorgfältig zubereitet.
  • ⚠️Vermeiden Sie das Hinzufügen großer Mengen verarbeiteter Saucen, die Kalorien und Natrium erhöhen können.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Suppe, Pho, ohne Fleisch?

Suppe, Pho, ohne Fleisch enthält ungefähr 37 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Mahlzeit macht, die ideal für diejenigen ist, die auf ihre Kalorienzufuhr achten.

Ist Suppe, Pho, ohne Fleisch gesund?

Ja, Suppe, Pho, ohne Fleisch gilt als gesunde Option, da sie kalorienarm, fettarm und cholesterinfrei ist und essentielle Nährstoffe aus Kräutern und Gewürzen liefert.

Wie sollte Suppe, Pho, ohne Fleisch gelagert werden?

Lagern Sie Suppe, Pho, ohne Fleisch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C. Sie kann 5-7 Tage haltbar sein oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Suppe, Pho, ohne Fleisch?

Der Verzehr von Suppe, Pho, ohne Fleisch kann die Hydration fördern, die Verdauungsgesundheit unterstützen und essentielle Nährstoffe liefern, während sie kalorien- und fettarm ist.

Wie viel Suppe, Pho, ohne Fleisch kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, 1 mittelgroße Schüssel (ca. 250g) Suppe, Pho, ohne Fleisch 2-3 Mal pro Woche für eine ausgewogene Ernährung zu konsumieren.

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