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Tomatoes canned red food

Tomaten, aus der Dose, rot

🔥 18 Kalorien
💪 0.8g Eiweiß
3.3g Kohlenhydrate
🥑 0.5g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Tomaten, aus der Dose, rot
Energiedichte
Leicht
18 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
15% Eiweiß · 63% Kohlenhydrate · 22% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 0.5
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

18
kcal/100g
Eiweiß
0.8g
Kohlenhydrate
3.3g
Fett
0.5g
Glykämischer Index:
15

Über Tomaten, aus der Dose, rot

Eingemachte Tomaten sind ein beliebter Vorratsartikel, der aus reifen roten Tomaten hergestellt wird, die gekocht, geschält und in einer Dose konserviert werden. Sie werden in verschiedenen Küchen weltweit verwendet und bieten eine bequeme Möglichkeit, den reichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Tomaten das ganze Jahr über zu genießen. Der Konservierungsprozess hilft, ihre wesentlichen Nährstoffe zu erhalten und macht sie leicht verfügbar für das Kochen und die Zubereitung von Mahlzeiten.

Nährstofftechnisch sind eingemachte rote Tomaten kalorienarm, mit nur 18 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten macht. Sie bieten eine bescheidene Menge an Protein (0,80g), Kohlenhydraten (3,30g) und Fetten (0,50g). Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien unterstützen diese Tomaten die allgemeine Gesundheit und können leicht in Suppen, Saucen und Salate integriert werden, wodurch sowohl Geschmack als auch Nährwert verbessert werden.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien wie Lycopin, das das Risiko chronischer Krankheiten senken kann.
Unterstützt die Herzgesundheit durch hohe Kaliumwerte, die helfen, den Blutdruck zu regulieren.
Enthält Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und bei der Kollagenproduktion hilft.
Fördert die Verdauung mit Ballaststoffen und unterstützt die Darmgesundheit.
Kalorienarm, was es zu einer gewichtsfreundlichen Option macht.
Kann die Hautgesundheit aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften verbessern.
Unterstützt die Knochengesundheit mit wichtigen Mineralien wie Kalzium und Magnesium.
Kann Entzündungen reduzieren, was bei Erkrankungen wie Arthritis von Vorteil ist.
Bietet Hydration aufgrund seines hohen Wassergehalts.
Vielseitige Zutat, die den Geschmack verschiedener Gerichte verbessert.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Basilikum - verbessert den Geschmack von Tomatengerichten und sorgt für eine frische Kräuternote.
🥗
Olivenöl - fügt gesunde Fette und Reichhaltigkeit hinzu, perfekt für Dressings und zum Kochen.
🥗
Knoblauch - ergänzt den süßen und würzigen Geschmack von Tomaten in Saucen und Suppen.
🥗
Pasta - schafft eine klassische Kombination in der italienischen Küche, ideal für verschiedene Saucen.
🥗
Käse - fügt Cremigkeit und Geschmacksfülle hinzu, ideal für Salate oder gebackene Gerichte.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • In Saucen für Pasta oder Pizza verwenden, um einen reichen Geschmack zu erzielen.
  • Zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen, um die Nährstoffe zu verbessern.
  • In Salate integrieren für einen erfrischenden Geschmack.
  • In Smoothies pürieren, um zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen, ohne den Geschmack zu verändern.
  • Mit Kräutern rösten als Beilage, um ihre Süße zu verstärken.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Dosen, die frei von Dellen und Rost sind, was auf eine ordnungsgemäße Lagerung hinweist.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Marken, die eine BPA-freie Innenbeschichtung verwenden, um eine sicherere Verwendung zu gewährleisten.
  • Wählen Sie, wenn möglich, biologische Varianten, um Pestizidexposition zu vermeiden.
Lagerung
Lagern Sie eingemachte Tomaten an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
Haltbarkeit
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5-7 Tagen verwenden. Ungeöffnete Dosen können bis zu 1 Jahr haltbar sein.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Tomatenallergien sollten den Verzehr vermeiden.
  • ⚠️Personen mit saurem Reflux können aufgrund der Säure Unbehagen verspüren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann bei einigen Personen zu Verdauungsproblemen führen.
  • ⚠️Eingemachte Tomaten können zusätzliches Natrium enthalten; überprüfen Sie die Etiketten auf natriumarme Optionen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Tomaten, aus der Dose, rot?

Eingemachte rote Tomaten enthalten etwa 18 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option für verschiedene Gerichte macht.

Sind Tomaten, aus der Dose, rot gesund?

Ja, eingemachte rote Tomaten sind gesund. Sie sind reich an Nährstoffen, einschließlich der Vitamine C und K, und sind kalorienarm, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Wie sollten Tomaten, aus der Dose, rot gelagert werden?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollten verbleibende Tomaten in einen luftdichten Behälter umgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei sie innerhalb von 5-7 Tagen für optimale Frische verwendet werden sollten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Tomaten, aus der Dose, rot?

Der Verzehr von eingemachten roten Tomaten kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich einer verbesserten Herzgesundheit, einer verbesserten Immunfunktion und Unterstützung der Verdauung aufgrund ihres hohen Antioxidantiengehalts und der niedrigen Kalorien.

Wie viele Tomaten, aus der Dose, rot kann ich pro Tag essen?

Eine Portion von 150g wird empfohlen, um eine ausgewogene Nährstoffaufnahme zu gewährleisten. Der Verzehr 2-3 Mal pro Woche kann vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit sein.

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