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soup tomato

Tomatensuppe

🔥 19 Kalorien
💪 0.7g Eiweiß
3.6g Kohlenhydrate
🥑 0.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Suppen & Brühen
Tomatensuppe
Energiedichte
Leicht
19 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
13% Eiweiß · 69% Kohlenhydrate · 17% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 38 · GL 1.44
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

19
kcal/100g
Eiweiß
0.7g
Kohlenhydrate
3.6g
Fett
0.4g
Glykämischer Index:
38

Über Tomatensuppe

Tomatensuppe ist ein herzhaftes Gericht, das hauptsächlich aus Tomaten besteht, die oft püriert werden, um eine glatte Textur zu erzeugen. Ursprünglich aus Amerika, wurden Tomaten im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht und wurden zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Tomatensuppe enthält typischerweise andere Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter, was sie zu einer tröstlichen und geschmackvollen Option macht, die weltweit genossen wird. Sie kann heiß oder kalt serviert werden, oft garniert mit Basilikum oder Sahne, je nach regionalen Vorlieben. Ernährungsphysiologisch ist Tomatensuppe kalorienarm, mit nur 19 Kalorien pro 100g, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die auf ihr Gewicht achten. Sie enthält 0,7g Protein, 3,6g Kohlenhydrate und 0,4g Fett, was sie zu einer herzgesunden Option macht. Darüber hinaus ist sie eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, insbesondere Vitamin C und Kalium. Tomatensuppe kann als leichtes Gericht oder als Vorspeise genossen werden und passt gut zu verschiedenen Lebensmitteln, wodurch sie einen Geschmacksschub und Nährstoffe in Ihre Ernährung bringt.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, insbesondere Lycopin, das das Risiko chronischer Krankheiten senken kann.
Unterstützt die Herzgesundheit, indem es gesunde Blutdruckwerte fördert.
Enthält Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert.
Hilft bei der Verdauung aufgrund seines Ballaststoffgehalts, was zur Darmgesundheit beiträgt.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen, aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts und des hohen Wassergehalts.
Unterstützt die Hydration, insbesondere wenn sie als Suppe konsumiert wird.
Kann die Stimmung heben und Komfort bieten, aufgrund ihrer warmen, beruhigenden Natur.
Kann das Risiko bestimmter Krebsarten, einschließlich Prostatakrebs, dank Lycopin senken.
Ist kalorienarm und somit eine ideale Option für kalorienbewusste Diäten.
Bietet eine köstliche Möglichkeit, die Gemüseaufnahme in Mahlzeiten zu erhöhen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Käse-Sandwich - die cremige Textur ergänzt die Säure der Suppe.
🥗
Basilikum-Pesto - verstärkt die Kräuternoten und fügt gesunde Fette hinzu.
🥗
Croutons - bieten einen knusprigen Texturkontrast und können nach Geschmack gewürzt werden.
🥗
Olivenöl-Drizzle - fügt Reichhaltigkeit und gesunde Fette für einen indulgenteren Geschmack hinzu.
🥗
Parmesankäse - ein Spritzer verstärkt das herzhafte Profil und fügt Protein hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroße Tasse (240g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Heiß servieren mit einer Prise Kräutern für verbesserten Geschmack.
  • Mit Vollkornbrot für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • Proteinquellen wie Bohnen oder Linsen hinzufügen für eine sättigendere Option.
  • Gemüse wie Spinat oder Zucchini für zusätzliche Nährstoffe einmischen.
  • Mit Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Paprika experimentieren für variierte Geschmäcker.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie lebendige, rote Tomaten ohne Flecken für den frischesten Geschmack.
  • Wählen Sie Dosentomaten ohne zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe.
  • Für frische Suppen, wo möglich, biologische Tomaten wählen, um Pestizide zu vermeiden.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf verpackten Suppen, um die Frische sicherzustellen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; nach dem Öffnen im luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank; 6-12 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Nachtschattenempfindlichkeiten sollten Tomatensuppe vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Sodbrennen können aufgrund der Säure verschlechterte Symptome erleben.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund der Säure zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Einige kommerziell zubereitete Suppen können hohe Natriumwerte enthalten; Etiketten überprüfen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat die Tomatensuppe?

Tomatensuppe enthält etwa 19 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Nahrungswahl macht. Diese Eigenschaft macht sie geeignet für diejenigen, die die Kalorienaufnahme reduzieren möchten, während sie dennoch schmackhafte Mahlzeiten genießen.

Ist die Tomatensuppe gesund?

Ja, Tomatensuppe gilt als gesund aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts und des hohen Antioxidantiengehalts, insbesondere Lycopin. Sie liefert essentielle Vitamine und Mineralien, unterstützt die Herzgesundheit und ist vorteilhaft für die Verdauung.

Wie sollte die Tomatensuppe aufbewahrt werden?

Tomatensuppe sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt werden. Für die langfristige Lagerung kann sie 6-12 Monate eingefroren werden.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Tomatensuppe?

Der Verzehr von Tomatensuppe kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, darunter antioxidativen Schutz, Unterstützung der Herzgesundheit und eine kalorienarme Option für das Gewichtsmanagement. Sie kann die Stimmung heben und Komfort bieten, aufgrund ihrer warmen Natur, und ist eine köstliche Möglichkeit, die Gemüseaufnahme zu erhöhen.

Wie viel Tomatensuppe kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 1 mittelgroße Tasse (240g), die 2-3 Mal pro Woche genossen werden kann. Allerdings können die individuellen Ernährungsbedürfnisse variieren, daher ist es am besten, die gesamte Ernährung zu berücksichtigen.

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