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soup cream of tomato

Tomatensuppe, Sahne

🔥 70 Kalorien
💪 1.2g Eiweiß
6.4g Kohlenhydrate
🥑 4.7g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Suppen & Brühen
Tomatensuppe, Sahne
Energiedichte
Moderat
70 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
7% Eiweiß · 35% Kohlenhydrate · 58% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 38 · GL 2.6
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

70
kcal/100g
Eiweiß
1.2g
Kohlenhydrate
6.4g
Fett
4.7g
Glykämischer Index:
38

Über Tomatensuppe, Sahne

Die Sahnetomatensuppe ist ein glattes und reichhaltiges Püree, das hauptsächlich aus Tomaten besteht und oft mit Sahne kombiniert wird, um den Geschmack und die Textur zu verbessern. Dieses wohltuende Gericht hat seine Ursprünge in verschiedenen kulinarischen Traditionen, insbesondere in den mediterranen Küchen, wo Tomaten ein Grundnahrungsmittel sind. Sie hat weltweit an Beliebtheit gewonnen, aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit, und dient in vielen kulinarischen Kontexten sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht. Historisch lässt sich die Tomatensuppe bis ins frühe 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten zurückverfolgen und hat sich im Laufe der Jahre in zahlreiche Variationen entwickelt.

Nährstofftechnisch bietet die Sahnetomatensuppe ein bescheidenes Kalorienprofil mit etwa 70 Kalorien pro 100 Gramm. Sie enthält 1,20 Gramm Protein, 6,40 Gramm Kohlenhydrate und 4,70 Gramm Fett, was sie zu einer kalorienarmen Option macht, die leicht in verschiedene Diäten passt. Diese Suppe ist nicht nur köstlich, sondern liefert auch essentielle Nährstoffe wie Vitamin C und Lycopin, die vorteilhaft für die Herzgesundheit und das Immunsystem sind. Sie kann allein genossen oder mit verschiedenen Beilagen für eine sättigendere Mahlzeit kombiniert werden.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress im Körper zu reduzieren.
Enthält Lycopin, das das Risiko bestimmter Krebsarten senken kann.
Gute Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt.
Bietet Hydratation aufgrund des hohen Wassergehalts.
Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Kalorienarm, was sie für das Gewichtsmanagement geeignet macht.
Sahne liefert Calcium, wichtig für die Knochengesundheit.
Tomaten sind eine Quelle für Kalium, das die Herzgesundheit unterstützt.
Kann die Hautgesundheit aufgrund des Vitamin A-Gehalts verbessern.
Kann Teil einer herzgesunden Ernährung sein, wenn sie mit gesunden Fetten zubereitet wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Käse-Sandwich - eine klassische Kombination, die Protein und Textur hinzufügt.
🥗
Basilikum-Pesto - verbessert den Geschmack und fügt gesunde Fette hinzu.
🥗
Croutons - sorgen für Knusprigkeit und zusätzliche Kohlenhydrate.
🥗
Salat - eine frische Beilage, die die Reichhaltigkeit der Suppe ausgleicht.
🥗
Knoblauchbrot - eine herzhafte Ergänzung, die eine sättigende Mahlzeit ergibt.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroße Tasse (ca. 240g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Heiß servieren für maximalen Geschmack, garniert mit frischen Kräutern.
  • Mit Vollkorn-Crackern für zusätzlichen Ballaststoff kombinieren.
  • Gemüse wie Spinat oder Erbsen für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.
  • Als Basis für Eintöpfe oder Aufläufe verwenden, um zusätzliche Reichhaltigkeit zu erzielen.
  • Mit Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Chili experimentieren für einen Geschmacksboost.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Marken, die natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe verwenden.
  • Achten Sie auf Suppen, die in lichtundurchlässigen Behältern verpackt sind, um vor Licht zu schützen.
  • Überprüfen Sie die glatte Textur und die lebendige Tomatenfarbe auf Frische.
  • Wählen Sie Optionen mit niedrigerem Natriumgehalt für eine gesündere Wahl.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit einer Tomatenallergie sollten diese Suppe vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Laktoseintoleranz sollten nach milchfreien Alternativen suchen.
  • ⚠️Menschen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten ihren Verzehr überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund der Säure zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Hausgemachte Varianten sollten auf Lebensmittelsicherheit achten, um Verderb zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat die Tomatensuppe, Sahne?

Die Sahnetomatensuppe enthält etwa 70 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option macht, die in verschiedene Ernährungspläne passt.

Ist die Tomatensuppe, Sahne gesund?

Ja, die Sahnetomatensuppe kann als gesund angesehen werden, da sie einen niedrigen Kaloriengehalt und hohe Mengen an Vitaminen und Antioxidantien enthält, insbesondere wenn sie mit frischen Zutaten und minimalen Zusatzstoffen zubereitet wird.

Wie sollte die Tomatensuppe, Sahne gelagert werden?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen oder Kartons an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollten Reste in einen luftdichten Behälter umgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verbrauchen Sie sie innerhalb von 5-7 Tagen für optimale Frische.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Tomatensuppe, Sahne?

Der Verzehr von Sahnetomatensuppe bietet verschiedene Vorteile, darunter eine gute Quelle für Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit, das Immunsystem und den Hautzustand unterstützen.

Wie viel Tomatensuppe, Sahne kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 1 mittelgroße Tasse oder 240 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann.

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