Cratox AI

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch vs. Schweinewurst-Reiswürste, braun und servierfertig, gekocht: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Wurst, frisch aus Schweine- und RindfleischSchweinewurst-Reiswürste, braun und servierfertig, gekocht
Kalorien396 kcal407 kcal
Eiweiß13.8 g13.7 g
Kohlenhydrate2.7 g2.4 g
Fett36.2 g37.6 g
Natrium929 mg689 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

sausage pork and beef

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch

🔥 396 Kalorien
💪 13.8g Eiweiß
2.7g Kohlenhydrate
🥑 36.2g Fett

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch liefert 396 kcal pro 100 g, mit 13.8 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydraten und 36.2 g Fett. 1 Würstchen Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch (13 g) hat etwa 51 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch
Energiedichte
Dicht
396 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
14% Eiweiß · 3% Kohlenhydrate · 83% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an FettReich an NatriumReich an EiweißReich an Vitamin B1Reich an Vitamin B3

Nährwertinformationen

396
kcal/100g
Eiweiß
13.8g
Kohlenhydrate
2.7g
Fett
36.2g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien396 kcal
Eiweiß13.8 g
Kohlenhydrate2.7 g
Fett36.2 g
Natrium929 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Würstchen13 g51 kcal
1 Patty27 g107 kcal
100 g100 g396 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
396 kcal
Eiweiß
13.8 g
Kohlenhydrate
2.7 g
Fett
36.2 g
Natrium
929 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch ist ein herzhaftes Fleischprodukt, das die reichen Aromen von Schweine- und Rindfleisch kombiniert. Typischerweise aus Hackfleisch hergestellt und mit verschiedenen Gewürzen gewürzt, hat diese Art von Wurst ihre Ursprünge in verschiedenen Kulturen weltweit, wo sie seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel ist. Die Zubereitungsmethoden variieren, aber frische Würste werden oft gegrillt, gebraten oder gebacken, was sie vielseitig für viele Gerichte macht. Ernährungsphysiologisch ist Wurst aus Schweine- und Rindfleisch kalorienreich und liefert eine erhebliche Menge an Protein und Fett. Mit etwa 396 Kalorien pro 100 Gramm ist sie ein energiereiches Lebensmittel, das für diejenigen von Vorteil ist, die Muskeln aufbauen oder die Kalorienaufnahme erhöhen müssen. Es ist jedoch auch wichtig, auf den Fettgehalt zu achten. Bei moderatem Gebrauch kann diese Wurst eine köstliche Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein und essentielle Nährstoffe und Aromen bieten.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Fettsäuren, die wichtig für die Gehirngesundheit sind.
Reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend ist.
Enthält Vitamin B12, das die Nervenfunktion und die Energieproduktion unterstützt.
Kann eine gute Energiequelle für Sportler und aktive Personen sein.
Verbessert den Geschmack von Gerichten und macht gesunde Speisen genussvoller.
Bietet eine schnelle und bequeme Proteinquelle für beschäftigte Lebensstile.
Kann helfen, die Haut gesund zu halten, dank gesunder Fette.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird.
Fördert gesellige Mahlzeiten, da Würste oft bei Zusammenkünften und Grillpartys genossen werden.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kombination mit Vollkornbrot für eine ausgewogene Mahlzeit - die Ballaststoffe aus dem Brot ergänzen das Protein und Fett in der Wurst.
🥗
Servieren mit geröstetem Gemüse, um die Nährstoffaufnahme zu erhöhen und einen bunten Teller zu bieten.
🥗
Kombinieren mit Eiern für ein herzhaftes Frühstück, das Protein mit gesunden Fetten ausgleicht.
🥗
Hinzufügen zu Pasta-Gerichten für einen reichen Geschmack und zusätzliches Protein.
🥗
In Salate einarbeiten für einen Proteinboost und zusätzlichen Geschmack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Grillen oder in der Pfanne braten für besseren Geschmack und Textur.
  • In Pasta-Gerichten verwenden für eine reichhaltige, herzhafte Ergänzung.
  • In Frühstücksgerichte wie Omeletts einarbeiten.
  • Mit einer Vielzahl von Gemüse servieren für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Als Belag auf Pizzen verwenden für zusätzliches Protein.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Würste, die eine leuchtende Farbe und eine feste Textur haben.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Achten Sie auf Produkte mit minimalen Konservierungsstoffen und künstlichen Zutaten.
  • Wählen Sie Würste von renommierten Marken, die für Qualität bekannt sind.
Lagerung
Im Kühlschrank bei oder unter 4°C in einem verschlossenen Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit hohem Cholesterinspiegel sollten die Aufnahme aufgrund des Fettgehalts einschränken.
  • ⚠️Diejenigen mit einer Empfindlichkeit gegenüber verarbeiteten Fleischwaren möchten möglicherweise darauf verzichten.
  • ⚠️Nicht geeignet für Vegetarier oder Veganer.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten Nahrungsmittelallergien, wie z.B. gegen Schweine- oder Rindfleisch, sollten darauf verzichten.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einer erhöhten Aufnahme gesättigter Fette führen.
  • ⚠️Kochen bei sehr hohen Temperaturen kann schädliche Verbindungen erzeugen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von verarbeiteten Fleischwaren kann mit bestimmten Gesundheitsproblemen in Verbindung stehen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch?

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch enthält etwa 396 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einem kalorienreichen Lebensmittel, ideal für diejenigen, die ihre Energieaufnahme erhöhen möchten.

Ist Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch gesund?

In Maßen kann Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch Teil einer gesunden Ernährung sein. Sie ist reich an Protein und essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12, die für das Muskelwachstum und die allgemeine Gesundheit vorteilhaft sind. Aufgrund ihres Fettgehalts sollte sie jedoch bewusst konsumiert werden.

Wie sollte Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch gelagert werden?

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch sollte im Kühlschrank bei oder unter 4°C aufbewahrt und in einem verschlossenen Behälter gelagert werden, um Kontamination zu vermeiden. Wenn sie nicht innerhalb einer Woche verwendet wird, kann sie bis zu drei Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch?

Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für den Muskelaufbau, essentielle Fettsäuren für die Gehirngesundheit und wichtige Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, die die Energieniveaus und die Nervenfunktion unterstützen.

Wie viel Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch in Maßen zu konsumieren, idealerweise 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche. So können Sie die Aromen genießen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten.

Wie viele Kalorien hat 1 Würstchen Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch (13 g)?

1 Würstchen Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch (13 g) enthält etwa 51 kcal – davon 1.8 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 4.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Patty Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch (27 g)?

1 Patty Wurst, frisch aus Schweine- und Rindfleisch (27 g) enthält etwa 107 kcal – davon 3.7 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 9.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf