Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El arroz, blanco, glutinoso, también conocido como arroz pegajoso, es un tipo de arroz cultivado principalmente en el sudeste asiático y el este asiático. Se caracteriza por sus granos cortos y redondeados que se vuelven pegajosos al cocinarse debido a su alto contenido de amilopectina y bajo contenido de amilopectina. Esta variedad de arroz se utiliza a menudo en platos tradicionales como sushi, pasteles de arroz y postres, convirtiéndolo en un alimento básico en muchas cocinas asiáticas. Su textura y sabor únicos lo convierten en un favorito entre muchas culturas, especialmente para ocasiones festivas y celebraciones.
Nutricionalmente, el arroz glutinoso proporciona una buena fuente de carbohidratos, ofreciendo aproximadamente 21.10g de carbohidratos y 97 calorías por porción de 100g. Es bajo en grasas, con solo 0.20g, y es una fuente de energía para quienes necesitan combustible rápido. Aunque tiene un contenido modesto de proteínas de 2.00g, el arroz glutinoso a menudo se combina con alimentos ricos en proteínas para crear comidas equilibradas. Además, es libre de gluten, lo que lo hace adecuado para personas con sensibilidades al gluten.
El arroz, blanco, glutinoso contiene aproximadamente 97 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción de alimento de calorías moderadas, especialmente cuando se incorpora en una dieta equilibrada.
Sí, el arroz, blanco, glutinoso puede considerarse saludable cuando se consume con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Proporciona energía, es bajo en grasas y libre de gluten, lo que lo hace adecuado para diversas necesidades dietéticas.
El arroz, blanco, glutinoso debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para evitar la absorción de humedad y la infestación de plagas. Si se almacena adecuadamente, puede durar hasta un año.
Consumir arroz, blanco, glutinoso ofrece varios beneficios, incluyendo una fuente rápida de energía, bajo en grasas y libre de gluten. Es versátil en la cocina, lo que facilita su incorporación en diversos platos.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos cocidos por porción, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
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