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Avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)

🔥 628 Calorías
💪 14.9g Proteínas
23g Carbohidratos
🥑 53g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Nueces & Semillas
Avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)
Densidad energética
Denso
628 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
9% Proteínas · 15% Carbohidratos · 76% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 15 · GL 1
Señales destacadas
Muy rico en fibraMuy rico en vitamina B1Muy rico en magnesioRico en grasasRico en proteínas

Información Nutricional

628
kcal/100g
Proteínas
14.9g
Carbohidratos
23g
Grasas
53g
Índice Glucémico:
15

Acerca de Avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)

Las avellanas con pico (Corylus cornuta), tradicionalmente cosechadas por los Indios de las Llanuras del Norte, son un fruto seco nutritivo nativo de América del Norte. Estas nueces crecen en árboles de hoja caduca y son notables por sus formas distintivas y su rico sabor. Históricamente, fueron una fuente de alimento vital para los pueblos indígenas, quienes las valoraban por su sustento y comercio. Hoy en día, las avellanas se disfrutan en todo el mundo por sus usos culinarios y beneficios para la salud, a menudo encontradas en postres, mantequillas de nuez y como snacks.

Nutricionalmente, las avellanas con pico son altas en grasas saludables, particularmente grasas monoinsaturadas, que contribuyen a la salud cardiovascular. Proporcionan una buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Con 628 calorías por cada 100 gramos, son densas en energía y pueden ser utilizadas para aumentar la ingesta calórica para aquellos que necesitan energía extra, como atletas y personas activas. Su versatilidad permite que sean incorporadas tanto en platos dulces como salados.

Beneficios para la Salud

Ricas en grasas monoinsaturadas saludables que apoyan la salud del corazón.
Altas en antioxidantes, incluyendo vitamina E, que protegen contra el estrés oxidativo.
Pueden mejorar los niveles de colesterol al reducir el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL.
Contienen fibra que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal.
Apoyan el manejo del peso debido a sus efectos saciantes.
Ricas en magnesio, que es esencial para la función muscular y nerviosa.
Contienen vitaminas del grupo B que son importantes para el metabolismo energético.
Pueden reducir la inflamación en el cuerpo debido a sus propiedades antiinflamatorias.
Apoyan la salud cerebral y la función cognitiva debido a su alto contenido de antioxidantes.
Pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, promoviendo la salud metabólica general.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Chocolate oscuro - realza el sabor y añade antioxidantes.
🥗
Miel - proporciona dulzura natural y complementa el sabor a nuez.
🥗
Verduras asadas - añade crujido y profundidad a los platos salados.
🥗
Queso - crea un contraste salado y cremoso con la textura de la nuez.
🥗
Frutas como manzanas o peras - añade frescura y equilibra la riqueza.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
30g (aproximadamente 1 oz)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Disfrutar crudas o tostadas como un snack nutritivo.
  • Agregar avellanas picadas a ensaladas para un crujido extra.
  • Incorporar en recetas de repostería como galletas y pasteles.
  • Mezclar en batidos para añadir cremosidad y nutrición.
  • Usar aceite de avellana en aderezos para ensaladas para un sabor único.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar nueces que se sientan pesadas para su tamaño, lo que indica frescura.
  • Verificar que las cáscaras estén intactas sin grietas ni agujeros.
  • Buscar un color uniforme y evitar nueces con decoloración.
  • Oler las nueces; las avellanas frescas deben tener un aroma rico y a nuez.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, idealmente en un recipiente hermético para evitar la humedad.
Vida útil
Hasta 1 mes a temperatura ambiente, 3 meses en el refrigerador y 6 meses congeladas.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los frutos secos deben evitar las avellanas.
  • ⚠️Las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consultar a un médico debido al alto contenido de vitamina E.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso debido a su alta densidad calórica.
  • ⚠️Cuidado con las posibles reacciones alérgicas para aquellos sensibles a los frutos secos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)?

Las avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte) contienen aproximadamente 628 calorías por cada 100 gramos. Esta densidad energética las convierte en una excelente opción de snack para aquellos que necesitan calorías adicionales, como atletas o personas con mayores requerimientos energéticos.

¿Son saludables las avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)?

Sí, las avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte) se consideran muy saludables. Son ricas en grasas monoinsaturadas, fibra, vitaminas y minerales, que contribuyen a la salud del corazón, apoyan la digestión y proporcionan nutrientes esenciales para el bienestar general.

¿Cómo deben almacenarse las avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)?

Para almacenar las avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte), manténgalas en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Para una mayor vida útil, pueden refrigerarse hasta por 3 meses o congelarse hasta por 6 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte)?

Consumir avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte) ofrece numerosos beneficios, incluyendo una mejor salud cardiovascular gracias a las grasas saludables, un alto contenido de antioxidantes para la protección celular, y fibra dietética que apoya la salud digestiva y la saciedad.

¿Cuánto puedo comer de avellanas con pico (Indios de las Llanuras del Norte) al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 30 gramos (aproximadamente 1 oz) por día, lo que proporciona un buen equilibrio de nutrientes sin un consumo calórico excesivo. Dos a tres porciones por semana son ideales para la mayoría de las personas.

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