Batata dulce, hervida, NS en cuanto a grasa aporta 115 kcal por 100 g, con 1.6 g de proteínas, 17.1 g de carbohidratos y 4.5 g de grasas. 1 taza de Batata dulce, hervida, NS en cuanto a grasa (250 g) aporta aproximadamente 288 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 115 kcal |
| Proteínas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 17.1 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Fibra | 3 g |
| Azúcares | 6 g |
| Sodio | 161 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 250 g | 288 kcal |
| 1 pieza pequeña | 80 g | 92 kcal |
| 1 pieza mediana | 150 g | 173 kcal |
| 1 pieza grande | 235 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las batatas son raíces tuberosas que pertenecen a la familia Convolvulaceae, originarias de América Central y del Sur. Se cultivan ampliamente en regiones tropicales y subtropicales y se han convertido en un alimento básico en diversas culturas debido a su versatilidad y valor nutricional. Las batatas dulces hervidas son particularmente populares por su sabor dulce y su textura cremosa, lo que las convierte en una adición ideal a una variedad de platos. Nutricionalmente, las batatas dulces hervidas son bajas en calorías, conteniendo aproximadamente 115 calorías por cada 100 gramos, y son ricas en carbohidratos, principalmente en forma de azúcares complejos. Ofrecen una buena fuente de fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina A, vitamina C y potasio. Su sabor naturalmente dulce las hace adecuadas tanto para recetas saladas como dulces, desde sopas hasta postres, contribuyendo a una dieta equilibrada.
La batata dulce hervida contiene aproximadamente 115 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción alimentaria baja en calorías, nutritiva y satisfactoria.
Sí, las batatas dulces hervidas se consideran muy saludables debido a su alto contenido de fibra, ricas en vitaminas y bajas en grasa. Proporcionan nutrientes esenciales que contribuyen a la salud y el bienestar general.
Almacene las batatas dulces hervidas en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5-7 días. Si necesita almacenarlas por más tiempo, considere congelarlas, donde pueden durar hasta 3 meses.
Comer batatas dulces hervidas proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión, visión mejorada y mejor función inmunológica, gracias a su rico contenido de fibra, beta-caroteno y vitaminas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada, proporcionando nutrientes esenciales sin calorías excesivas.
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