Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
La cáscara de naranja, derivada del fruto del árbol Citrus sinensis, es una piel vibrante y aromática que a menudo se pasa por alto en usos culinarios. Originaria del sudeste asiático, esta cáscara picante es rica en aceites esenciales y nutrientes, lo que la convierte en un componente valioso de la medicina tradicional y la cocina moderna. El color naranja brillante indica una alta concentración de antioxidantes y flavonoides, que contribuyen a sus propiedades promotoras de la salud.
Nutricionalmente, la cáscara de naranja es baja en calorías, proporcionando aproximadamente 97 calorías por cada 100 gramos, con una composición que incluye 1.5 gramos de proteína, 25 gramos de carbohidratos y solo 0.2 gramos de grasa. Es particularmente alta en fibra dietética, que ayuda en la digestión. La cáscara de naranja se puede utilizar de diversas maneras, como ralladura para dar sabor a los platos, hacer cáscara confitada o infusionar tés. Su perfil de sabor único realza tanto recetas dulces como saladas mientras ofrece numerosos beneficios para la salud.
La cáscara de naranja contiene aproximadamente 97 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una adición baja en calorías a tu dieta. Su contenido calórico proviene principalmente de los carbohidratos.
Sí, la cáscara de naranja es saludable ya que es rica en vitaminas, antioxidantes y fibra dietética. Apoya la digestión, refuerza el sistema inmunológico y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
La cáscara de naranja fresca debe almacenarse en el refrigerador en un recipiente sellado durante un máximo de 5-7 días. La cáscara de naranja seca puede conservarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro durante hasta 6 meses.
Consumir cáscara de naranja proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de fibra para la salud digestiva, antioxidantes para combatir el estrés oxidativo y vitaminas esenciales que apoyan la salud general.
Se recomienda consumir hasta 10-20 gramos de cáscara de naranja al día. Esta cantidad puede proporcionar beneficios para la salud sin abrumar tu sistema digestivo.
Calcula tus necesidades calóricas
