| Nutriente (por 100 g) | Chips de chocolate | Caramelos, chocolate semidulce |
|---|---|---|
| Calorías | 480 kcal | 480 kcal |
| Proteínas | 4.2 g | 4.2 g |
| Carbohidratos | 63.9 g | 63.9 g |
| Grasas | 30 g | 30 g |
| Fibra | 5.9 g | 5.9 g |
| Azúcares | 54.5 g | 54.5 g |
| Sodio | 11 mg | 11 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Chips de chocolate aporta 480 kcal por 100 g, con 4.2 g de proteínas, 63.9 g de carbohidratos y 30 g de grasas. 1 pieza de Chips de chocolate (1 g) aporta aproximadamente 5 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 4.2 g |
| Carbohidratos | 63.9 g |
| Grasas | 30 g |
| Fibra | 5.9 g |
| Azúcares | 54.5 g |
| Sodio | 11 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 1 g | 5 kcal |
| 1 taza | 225 g | 1080 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los chips de chocolate son pequeñas piezas de chocolate endulzado que se utilizan típicamente en la repostería y la cocina. Se originaron en Estados Unidos en la década de 1930 cuando Ruth Wakefield creó la primera galleta con chips de chocolate. Desde entonces, los chips de chocolate se han convertido en un ingrediente básico en varios postres, bocadillos e incluso platos salados, gracias a su rico sabor y versatilidad. Hechos de sólidos de cacao, manteca de cacao y azúcar, están disponibles en varias variedades, incluyendo semi-dulce, oscuro y chocolate con leche, atendiendo a diversas preferencias de sabor. Nutricionalmente, los chips de chocolate ofrecen una mezcla de grasas, carbohidratos y una pequeña cantidad de proteína. Con aproximadamente 480 calorías por cada 100 gramos, son densos en energía y altos en azúcar y grasa, particularmente grasa saturada. Aunque deben consumirse con moderación, los chips de chocolate pueden agregar sabor y disfrute a una variedad de recetas, desde galletas hasta panqueques. También contienen minerales traza y antioxidantes, que pueden contribuir a una dieta equilibrada cuando se disfrutan de manera responsable y en combinación con ingredientes más saludables.
Los chips de chocolate contienen aproximadamente 480 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en un alimento denso en calorías. Este alto contenido calórico se debe principalmente a su contenido de azúcar y grasa.
Con moderación, los chips de chocolate pueden ser parte de una dieta saludable, proporcionando antioxidantes y mejorando el sabor de varios platos. Sin embargo, debido a su alto contenido de azúcar y grasa, deben consumirse con moderación.
Los chips de chocolate deben almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Pueden durar hasta 12 meses en una despensa, y para un almacenamiento más prolongado, pueden guardarse en el congelador por hasta 2 años.
Los chips de chocolate ofrecen varios beneficios, incluyendo propiedades antioxidantes, posibles beneficios para la salud del corazón y la capacidad de mejorar el estado de ánimo. También pueden proporcionar energía rápida y hacer que los platos saludables sean más agradables.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 30 gramos (1/4 de taza) unas pocas veces a la semana, dependiendo de tus objetivos dietéticos generales y necesidades calóricas.
1 pieza de Chips de chocolate (1 g) aporta aproximadamente 5 kcal – 0 g de proteínas, 0.6 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 taza de Chips de chocolate (225 g) aporta aproximadamente 1080 kcal – 9.5 g de proteínas, 143.8 g de carbohidratos y 67.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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