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Ensalada de atún con huevo vs Ensalada de atún, hecha con mayonesa: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Ensalada de atún con huevoEnsalada de atún, hecha con mayonesa
Calorías190 kcal194 kcal
Proteínas10.3 g10.1 g
Carbohidratos2.7 g2.9 g
Grasas15.4 g15.8 g
Fibra0.4 g0.4 g
Azúcares2 g2.1 g
Sodio393 mg418 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

tuna salad with egg

Ensalada de atún con huevo

🔥 190 Calorías
💪 10.3g Proteínas
2.7g Carbohidratos
🥑 15.4g Grasas

Ensalada de atún con huevo aporta 190 kcal por 100 g, con 10.3 g de proteínas, 2.7 g de carbohidratos y 15.4 g de grasas. 1 taza de Ensalada de atún con huevo (238 g) aporta aproximadamente 452 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Ensalada de atún con huevo
Densidad energética
Moderado
190 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
22% Proteínas · 6% Carbohidratos · 73% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

190
kcal/100g
Proteínas
10.3g
Carbohidratos
2.7g
Grasas
15.4g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías190 kcal
Proteínas10.3 g
Carbohidratos2.7 g
Grasas15.4 g
Fibra0.4 g
Azúcares2 g
Sodio393 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza238 g452 kcal
100 g100 g190 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
190 kcal
Proteínas
10.3 g
Carbohidratos
2.7 g
Grasas
15.4 g
Fibra
0.4 g
Azúcares
2 g
Sodio
393 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Ensalada de atún con huevo

La ensalada de atún con huevo es un plato nutritivo que combina atún enlatado, huevos duros y varios condimentos para crear una comida sabrosa y satisfactoria. Este plato tiene sus orígenes a mediados del siglo XX, cuando el atún enlatado se convirtió en un ingrediente popular en los hogares estadounidenses y europeos debido a su conveniencia y asequibilidad. A menudo se sirve como ensalada o relleno en sándwiches, la ensalada de atún ha evolucionado en numerosas variaciones, acomodando diferentes gustos y preferencias dietéticas. Nutricionalmente, la ensalada de atún con huevo es rica en proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 190 calorías por cada 100 gramos, proporciona una fuente equilibrada de energía mientras es relativamente baja en carbohidratos. La combinación de atún y huevos ofrece una cantidad significativa de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón, junto con vitaminas del grupo B que apoyan el metabolismo energético. Este plato es versátil y se puede disfrutar como plato principal, guarnición o incluso como cobertura para galletas saladas o envolturas de lechuga.

Beneficios para la Salud

Promueve el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Apoya la salud del corazón con ácidos grasos omega-3 del atún.
Proporciona vitaminas esenciales como la B12 para el metabolismo energético.
Ayuda en el control del peso al ser baja en calorías y alta en proteínas.
Contiene selenio que actúa como antioxidante.
Puede mejorar la función cognitiva debido a los ácidos grasos omega-3.
Apoya la salud ocular con nutrientes como la vitamina A.
Mejora la salud de la piel con grasas saludables y vitaminas.
Puede mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas de depresión.
Ofrece una fuente conveniente de nutrición para estilos de vida ocupados.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pan integral - mejora la fibra dietética y los carbohidratos complejos.
🥗
Aguacate - añade grasas saludables y cremosidad.
🥗
Verduras de hoja - aumenta las vitaminas y minerales en la comida.
🥗
Garbanzos - aumenta la proteína y proporciona fibra vegetal.
🥗
Yogur griego - añade cremosidad y proteína adicional.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Servir frío para una comida refrescante.
  • Usar como relleno en envolturas o sándwiches.
  • Combinar con verduras frescas para añadir nutrientes.
  • Añadir un chorrito de limón para realzar el sabor.
  • Acompañar con galletas integrales para un snack equilibrado.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar atún envasado en agua para un menor contenido de grasa.
  • Elegir huevos que estén firmes y tengan una cáscara limpia.
  • Buscar verduras frescas para mezclar en la ensalada.
  • Verificar las fechas de caducidad en el atún enlatado para asegurar la calidad.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura de 0-4°C (32-39°F) en un recipiente hermético.
Vida útil
Hasta 5 días refrigerada; el atún se puede congelar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergia a los mariscos deben evitar el atún.
  • ⚠️Aquellos con colesterol alto deben monitorear la ingesta de huevos.
  • ⚠️Las mujeres embarazadas deben limitar el consumo de ciertos pescados debido a los niveles de mercurio.
  • ⚠️El consumo excesivo de atún puede llevar a la exposición al mercurio.
  • ⚠️Los huevos duros deben consumirse dentro del tiempo de almacenamiento recomendado.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la ensalada de atún con huevo?

La ensalada de atún con huevo contiene aproximadamente 190 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan mantener o perder peso mientras disfrutan de una comida satisfactoria.

¿Es saludable la ensalada de atún con huevo?

Sí, la ensalada de atún con huevo se considera una opción saludable, ya que proporciona una buena fuente de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales. Es particularmente beneficiosa para la reparación muscular y la salud del corazón.

¿Cómo debe almacenarse la ensalada de atún con huevo?

La ensalada de atún con huevo debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a una temperatura entre 0-4°C (32-39°F). Es mejor consumirla dentro de los 5 días posteriores a su preparación.

¿Cuáles son los beneficios de comer ensalada de atún con huevo?

Consumir ensalada de atún con huevo ofrece varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para el mantenimiento muscular, ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y varias vitaminas que apoyan el metabolismo y la salud en general.

¿Cuánto puedo comer de ensalada de atún con huevo al día?

Se recomienda consumir ensalada de atún con huevo con moderación, alrededor de 150g por porción, 2-3 veces por semana, para equilibrar la ingesta nutricional y evitar la exposición excesiva al mercurio.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Ensalada de atún con huevo (238 g)?

1 taza de Ensalada de atún con huevo (238 g) aporta aproximadamente 452 kcal – 24.5 g de proteínas, 6.4 g de carbohidratos y 36.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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